冬季孩子食用哪些蔬菜最适宜

锻炼立冬就代表着冬季即将到来，天气就会越来越冷，在平时生活中，饮食方面也需要做出调整，冬天经常吃一些羊肉或者牛肉是可以起到滋补身体的功效，而儿童在平时生活中可以适当的多喝一些汤，那么小孩立冬喝什么汤好?

小孩立冬喝什么汤好

乌鸡汤。材料：乌鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐。做法：将乌鸡清洗干净切成块，放入盐、料酒和生姜醃制15分钟。将香菇、黑木耳和红枣清洗干净，备用。锅内放入清水，将上述材料放入锅内，大火烧开后再转入中火，大概30分钟左右，待鸡肉炖烂即可。功效：乌鸡是一种大补的食材，其本身的营养价值相信不用多说就都有所了解，它的营养价值比普通的鸡要高出很多，乌鸡同香菇、红枣一起煲汤，具有良好的护肝明目、补血养颜的功效，女性可以多喝一些。

羊肉汤。材料：当归、生地、羊肉、生姜。做法：将当归和生地用水浸泡。将羊肉清洗干净，切成块，放入加有姜、葱的沸水中稍滚，然后再清洗干净。将浸泡好的当归和生地，与羊肉一起放入锅内，加入清水，大火烧开后改小火，大约2个小时左右即可。功效：羊肉有良好的补肾**、抵御风寒的功效，身体虚弱的朋友可多饮用此汤，尤其适合抵抗力较差的1-3岁宝宝。

萝卜排骨汤。材料：白萝卜、排骨、香菇、葱适量、姜适量、料酒适量、醋适量、盐适量。做法：白萝卜洗净去皮切片。排骨洗净，焯水，锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐，装盘，撒葱花。功效：进入立冬节气，民谚有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”，白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。排骨与白萝卜炖服，气香味鲜，不油不腻，汤色也是不厚不重。

立冬宝宝保暖注意事项

注意多喂水、喝水不仅能保暖，而且还能保持在寒冷干燥的季节，避免宝宝上火，引发口唇溃疡、便秘等。注意少开空调、长时间开空调，空调房内和室外温差大，更易使宝宝受凉。空调房内的空气流通不好，使宝宝更易受到细菌侵扰，对宝宝的健康不利。注意让宝宝多活动、宝宝多运动，能促使宝宝运动时血液循环加强，就不觉得冷了。不会走路的宝宝，可由妈妈帮助他们按摩四肢活动。但要注意运动时少穿一件衣服，不要运动到出汗。

注意安排洗澡、天冷宝宝洗澡尽量安排在中午，室温在20℃以上，穿好衣服后室温还应保持一段时间，并且要把宝宝的头发用热风吹干，然后把宝宝放进热的被窝里。注意不要盖得太多、重点做好宝宝头、肚子和脚几个关键部位的保暖，这对于宝宝的健康来说是很有益的，不需要全身穿得厚厚的。

新生儿保暖的方法很多，最简单的是给他们准备好适宜的衣服被褥。有的家长为给新生儿保暖，喜欢给新生儿穿上几层衣服，比如内衣、毛线衣、棉背心、棉袄，但这样保暖效果不一定好，因为科学研究证明新生儿身体与衣服之间间隙的温度在30℃-34℃之间最适宜，可防止新生儿身体散热并维持正常体温。正确的做法应该是保证身体与衣服之间有一定间隙，衣服过于宽松或太紧身，最好在内衣外面穿一件背心，再穿一件棉袄，上面再盖上小棉被或毛毯就可以了，这样最有利于新生儿保暖。

冬季孩子吃什么蔬菜最好最合适

蔬菜富含丰富的维生素和纤维素，能够补充人体所需要的物质还能够促进肠道蠕动，大人和孩子在四季都应该多吃一些蔬菜。而每个季节有不同的应季蔬菜，就拿冬天来说，孩子冬天适合吃的蔬菜有什么呢？一起来看看这个问题。

孩子冬天适合吃的蔬菜？

南瓜、南瓜的营养很丰富，它的果实里有大量糖类、维生素、蛋白质及人体需要的17种氨基酸。另外，南瓜里的钾、钙、镁、硒、铁、锌等元素含量也高。南瓜的胡萝卜素含量是西瓜的8-20倍，还是优质的维生素A来源。茼蒿、茼蒿的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质含量高。它的胡萝卜素含量是黄瓜、茄子的1.5-30倍。另外茼蒿里的挥发油，可利于消食开胃，增加食欲。其丰富的粗纤维还有助于肠道的蠕动，促进排便。

生菜、生菜里的膳食纤维、维生素B1、B2、B6、维生素C、维生素E以及钙、磷、钾、钠、镁、铜、铁、锌含量都很多。胡萝卜、胡萝卜不但营养价值高，还有丰富的胡萝卜素，可以提高孩子的免疫呼，还能防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进孩子生长发育，另外参与视网膜中感光物质的形成，具有明目的作用。

豌豆、豌豆的蛋白质占23%25%、糖类占57%-60%、粗纤维占45%，另外还有大量矿物质、维生素以及微量元素。另外豌豆里的铜元素有利于增进孩子的造血机能，帮助骨骼与大脑发育;铬有利于糖与脂肪的代谢，可以维持胰岛素的功能。另外豌豆里的胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化。土豆、每100g土豆蛋白质占2-2.5克，它的蛋白质质量接近动物性蛋白，不但可以润肠还能帮助胆固醇代谢。此外，土豆含有人体必需的8种氨基酸，它的维生素C、钙、磷、镁、钾含量也很高。

适合孩子的冬季菜谱

茶树菇栗子煲牛柳：主料：牛肉、栗子、茶树菇、蒜片、甜椒丝。做法：将牛胸肉按纹理切成牛柳，再用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆。将牛柳爆炒，再放蒜片、甜椒丝爆香后加入茶树菇与栗子翻炒，最后加点酱油、砂糖，蚝油，料酒，等煮开后，用大火收干汤汁。

蔬菜浓汤：材料：土豆，西红柿，洋葱，青豆仁，豆腐，红萝卜，盐少许。做法：把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豆腐切丁。将油锅热好后，先炒洋葱与胡萝卜，再放入其它材料后用小火煨炖至汤变浓稠，最后加入盐。

冬季孩子食用哪些蔬菜最适宜

蔬菜是人们的日常营养来源之一，供给人们维生素、矿物质以及其他的微量元素等。随着蔬菜种类的增多，人们也将其分成了绿菜、菌类、豆类等，更是按照节气来食用，以确保蔬菜对人体营养的最大化。那么，冬季孩子食用哪些蔬菜最适宜呢?

冬季孩子食用哪些蔬菜最适宜

1、菜花：菜花中的微量元素较为丰富，而且维生素C的含量较白菜和豆芽等常见的蔬菜高，而冬天补充维生素C，有助于孩子口腔黏膜细胞的新陈代谢，缓解口腔溃疡;

2、西红柿：西红柿口感较为酸甜，由于孩子冬天活动较少，可能出现食欲不振的情况，故适量进食西红柿，有助于增加食欲，从而有助于补充营养物质;

3、红薯：红薯中含有较为丰富的蛋白质、维生素A、维生素C等，有助于为孩子补充营养物质。同时，还含有较为丰富的膳食纤维，有助于改善孩子因运动不足而出现的便秘症状。

4、白萝卜：中医认为白萝卜味辛甘、性凉，拥有清热生津，清肺化痰、理气消食的效果，对于冬季常见的感冒、咳嗽、食积等有很好的防治效果，煮熟后的白萝卜味道变得甘甜柔和，非常适合宝宝吃。

5、干木耳：木耳具有活血通便的效果，特别是宝宝食用还有润肤的效果。还可以给宝宝滋养胃阴，而且属于“廉价食品”。因为其是蔬菜里面的菌类，含有木耳多糖等有益的成分，对健脾养胃、提供身体所需营养有好处。

宝宝冬季喝什么汤好呢

1、桂枣山药汤。主要是有山药和红枣，是一种常见的家常菜汤。山药补脾和胃，红枣有益气血，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。

2、萝卜羊排骨汤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜可以清热解毒、有助消化，冬天吃的油腻，萝卜能行气润肠，孕妇冬天喝萝卜汤也是很好的。

3、红枣阿胶乌鸡汤。红枣、阿胶、乌鸡三样食材对儿童而言都是上好佳品，一起煲汤可以补气血，让肤色更红润。另外，煲汤后的阿胶更有利于人体吸收。

4、莲藕排骨汤。莲藕健脾开胃，排骨提供人体丰富的钙质，适宜于气血不足，阴虚纳差者的人群。但是需要提醒的是，如果是体质虚寒的儿童，最好是用莲藕来煲绿豆。

5、红萝卜玉米排骨汤。这应该是最为常见的例汤，可功效却是很惊人的。不仅可以提供优质蛋白质，还有益精补血的功效。孕妇喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。

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