鸡肉泥做的产品有哪些

鸡肉是一种富含蛋白质的可食用肉类，主要原因是鸡肉不仅新鲜多汁，而且价格便宜，所以在日常生活中很受欢迎。到了孩子吃辅食的时候，很多家长都会把鸡剁成鸡肉泥给孩子吃。那么你知道鸡肉泥做的产品有哪些吗？下面我们就来看看问题的答案。

鸡肉泥做的产品有哪些

根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉，还有一些必要的辅料比如胡萝卜、山药和小葱以及生姜等。把鸡肉上的脂肪以及一些膜等都要去掉，清理干净，因为这样油腻的东西宝宝吃了不大能够消化。然后把鸡肉和小葱以及生姜一起放在开水中焯一焯。烹调。将胡萝卜和山药都把皮给消掉之后切成一块一块的，然后把焯水后去掉腥味和杂质的鸡肉打捞出来，和胡萝卜及山药块一起放进高压锅里进行炖煮。将鸡肉和胡萝卜以及山药等炖煮的比较软烂之后，取出来用机器打成泥状，再混合在一起，适量调味，就可以给宝宝吃了。鸡肉和胡萝卜及山药等混合打成鸡肉泥，不仅味道比较地好吃，含有的营养也是丰富多种的，宝宝吃这样的辅食有利于充分补充营养，可以帮助身体成长。在做鸡肉泥的过程中，要注意不要放入太多的油类和盐分，否则宝宝消化起来很困难。

鸡肉和胡萝卜及山药等混合打成鸡肉泥，不仅味道比较地好吃，含有的营养也是丰富多种的，宝宝吃这样的辅食有利于充分补充营养，可以帮助身体成长。在做鸡肉泥的过程中，要注意不要放入太多的油类和盐分，否则宝宝消化起来很困难。鸡肉泥可以和马蹄山药搭配。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症。

做肉泥是先煮还是先搅

做肉泥最好是先煮熟然后再搅碎，煮熟了之后的肉放到搅拌机里面搅，才会更加细腻可口，且也不会发硬，更适合小孩吃。一般直接将肉在冷水锅里煮到变色，然后放到搅拌机里面搅成肉泥就可以了。对于一些7个月左右的小宝宝来说，已经是可以吃肉泥补充成长所需要的养分了，但是一些新手妈妈在做的时候会发现做出来的肉泥比较硬，宝宝根本就吃不了，所以还是需要注意一定制作方法的。

一般来说，做肉泥最好还是要先煮熟之后再充分搅碎的，因为这样打出来的肉泥才会更加的细腻，适合宝宝吃，且口感更好，要是先搅碎然后再煮，难免会变硬，不够软糯。肉泥在做的时候也比较简单，首先将肉冷水下锅，开火煮到其表面变色为止，然后将肉捞起来放到搅拌机里面搅碎，注意适量的添加一些汤汁，防止打出来的肉泥太过浓稠。

婴儿鸡肉泥做法

宝宝在添加辅食的时候，很多家长会给宝宝做一些鸡肉泥，因为鸡肉泥做起来比较简单，而且营养价值很高，对于宝宝的身体健康有很多的好处，但是对于很多新手妈妈来说都需要提前了解一下，那么，婴儿鸡肉泥做法是什么?

婴儿鸡肉泥做法

首先，准备好食材鸡胸肉30克，香菇，西兰花，绿色土豆，随后将鸡肉切碎，再将洗好的蔬菜切块，便于后期搅拌。水开后加一勺食用盐，将切好的蔬菜倒入锅中，进行水焯，随后将煮熟的蔬菜放入料理杯内，将鸡胸肉去掉骨头，接着撕丝后放到料理杯中备用，然后加入一快老冰糖和两小勺的儿童酱油。最后，将打好的肉泥装入，婴儿辅食盒冷冻保存。

妈妈们打泥时要根据宝宝的月龄决定粗细，冷冻两天的量就是可以了，其他冷冻保存即可。切记蒸的时候一定要蒸到熟透，不同蔬菜，蒸熟的时间不一样，记得一定要及时捞出。也可以加入适当分量的脱了脂的奶粉。

因为宝宝比较挑食，所以妈妈们在制作时，不仅要注意肉泥的营养价值，还要注意味道和样子，这样宝宝才会胃口大开。鸡肉泥不仅含有丰富的蛋白质，不易过敏，而且还可以在里面加入多种蔬菜，一次补充好多营养。

婴儿还可以吃辅食鸡肉肠：木薯淀粉添加小量水，干万不能加多，肠会不成形的!蒸的時间略微长些就行。鸡肉泥微波炉加热6分鐘解除冻结后，将全部食物放入辅食机!鸡肉泥和生鸡蛋，木薯淀粉充足搅拌后，添加红萝卜略微打一下，维持红萝卜的颗粒，锻练小宝宝咬合工作能力。裁剪好锡箔纸，鸡肉泥倒进裱花嘴，裱花嘴剪个小指粗的口子，渐渐地挤到锡箔纸里。挑完鸡肉泥将锡箔纸挤紧，使鸡肉肠更丰腴。留意，锡箔纸是挤紧鸡肉泥，不必生扭，锡箔纸很敏感。上锅蒸20分钟~如果是生鸡肉泥，可适度延长性时间，终究给孩子吃的东西，一定要烂熟。

九个月宝宝辅食要注意什么

九个月宝宝添加辅食能吃的东西很多了，最好是每天两顿，可以选择加在两顿奶中间，尤其是人工喂养的宝宝，奶量已经逐渐减少了，可以把奶减到3顿，然后两顿奶中间加一次辅食，或者是每天固定时间，中午一顿，晚上一顿，可以比大人吃饭的时间稍微提前一点，一天还可以喂两次水果或者小点心。

1、喂肉汤不如喂肉泥。很多宝妈以为给宝宝喝肉汤是很健康的做法，但煮汤的时候肉都是比较大块的，而且随着水温升高，食物中的蛋白质还是呈凝固状态留在肉里面的，所以喝肉汤不能很好地给宝宝补充蛋白质，直接给九个月宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥更加合适。

给宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥时，宝妈们可以选择自制，也可以选择市面上销售的佐餐泥产品。但在选择佐餐泥产品时，需要特别注意以下两点，一是佐餐泥的食材选择是否优质、全面，二是该佐餐泥产品有无添加香精香料或防腐剂。另外，质地是否细腻也是挑选佐餐泥产品的参考标准之一哦。

2、将食物蒸熟更好。蒸熟的方式，能在很大程度上保存食物的各种营养素，所以宝妈制作辅食时，最好能蒸则蒸哦。

3、宝妈不能给九个月的宝宝喂食刺激性的食物，如辣椒、姜、大蒜等。这些食物容易刺激宝宝的肠胃，导致宝宝身体不适。另外，太甜、太腻、太咸的食物也不宜喂给宝宝吃。

4、宝妈要适当给九个月的宝宝吃点硬食，如水果块、面包片等，以锻炼宝宝的咀嚼能力。

七个月宝宝辅食鸡肉泥做法

很多朋友对于鸡肉泥都不太来了解，其实就是把鸡肉打成泥状食物，一般7个月左右的宝宝可以尝试吃这种辅食。这时吃的通常是纯鸡肉泥，然后慢慢的你可以加入一些其他的食物，比如南瓜泥，西兰花泥，胡萝卜泥等等。那么你知道七个月宝宝辅食鸡肉泥做法吗？下面我们就来看看问题的答案。

七个月宝宝辅食鸡肉泥做法

首先将新鲜的鸡胸肉剁成肉泥，葱姜和蒜也剁成末来备用，在鸡肉中加入酱油和料酒来去除腥味，再加入生粉少许，并将所有的食材搅拌均匀。再用小火来蒸10分钟左右，也可以放在电饭褒里来蒸，更能够保证食材的口味，而且省时又省力。蒸熟以后再把佐料挑出来，将鸡肉压成泥状或者圆球状，用汤匙喂给宝宝。当宝宝有了咀嚼的能力以后，可以多吃一些大颗粒的食物，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，促进牙齿的发育。肉泥，是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。

给孩子添加肉泥的时候就应该先从鸡肉猪肉开始，因为这两种肉类食物不容易导致孩子过敏，一次只能添加一种，等孩子适应以后再换另一种添加，如果孩子还没办法自己拒绝，那么就可以购买孩子专用的瓶装肉泥，也可以在家里面把肉泥弄得细致一些，这样才比较适合孩子吃。七个月宝宝除了喝奶粉外，还可以吃些辅食，这时候宝宝已经长出了一些小小的牙齿，将辅食弄的软烂宝宝也能够吃下去。宝宝吃辅食的时候必须要吃对，吃得有营养才能够长得更好，下面为你介绍七个月宝宝食谱。

宝宝猪肝辅食的做法

猪肝菠菜粥：通常在宝宝7个月之后就可以给食用了，重点是菠菜要剁成碎末，这样宝宝好消化，菠菜的营养价值高，补血补钙都是好食材，尤其是与粥跟猪肝一起熬煮，可以充分的散发食材的营养价值。西红柿鸡肝汤：西红柿猪肝汤考虑到了宝宝娇嫩的肠胃，更利于吸收同时有健胃消食，养血明目的功效。如果觉得猪肝很苦不好吃，那么和西红柿搭配做成汤，宝宝一定非常喜欢。

想要喂食宝宝吃胡萝卜的话，可以尝试做一道胡萝卜鸡蛋粥给宝宝食用。方式非常的简单，只要家长准备胡萝卜半根左右，然后再准备一个鸡蛋，大米30克左右，将大米放在热锅中，进行熬煮，大概半个小时的时间，然后白粥煮到粘稠的状态之后，加入鸡蛋与胡萝卜，熬上三五分钟就可以出锅。

推荐阅读：

1. 婴儿鸡肉泥做法
2. 七个月宝宝辅食鸡肉泥做法
3. 宝宝辅食玉米鸡肉泥做法