月子餐对于很多新时代的女性来说,简直就像一种煎熬。产前花了很多时间才瘦下来,这一个月就又吃回去了。而且很有可能会比之前更胖。所以,小编觉得很有必要和处于月子期间的女性分享一下月子餐30天的食谱该如何分配。
1、粥类。
因为在生产时女性会消耗很多的体力,甚至有些人失血过多,这就会流失很多身体内的水分、蛋白质和各种维生素。因此很多长辈都急切的想给新妈妈补身体,但是刚刚生产的新妈妈们的胃肠道功能还未完全恢复,不建议吃过于油腻的食物。所以,可以吃一些流食。如红薯粥、红枣粥、花生粥等。
2、汤类。
很多时候长辈都喜欢给新妈妈准备一些老母鸡鸡汤、猪心汤等特别油腻的汤。但是妈妈们这时的身体还未恢复,并不会有太大的食欲。因此,准备过于油腻的汤可能会造成浪费,并且还可能会引发其他疾病,或者导致妈妈肥胖等。所以,月子期间可以喝清淡一点的汤,比如鲫鱼豆腐汤、红糖鸡蛋汤。
3、蔬菜水果。
在月子期间不可以吃水果的说法其实是不完全正确的。当然,偏冷性的水果尽量别吃,但是并不是所有水果都不能吃。可以吃一些苹果、香蕉之类的水果,可以用热水泡洗后在吃,这样就不会太凉。
其实吃月子餐追求的并不是大鱼大肉,而是要荤素搭配,清淡适宜,易消化,并且不要顿顿都吃的很饱,而是要少吃多餐,这样既可以补充足够的营养,又不增加胃肠的负担。并且还可以慢慢的恢复妈妈们的身材。所以月子餐30天的食谱新妈妈们都学会了吗?
【月子餐30天食谱】上海月子餐30天食谱大全
对新妈妈们来说,产后最重要的事情就是进补和调理身体,然后便是催乳下奶。饮食是坐月子里的关键一环。若是营养搭配好,膳食均衡,是十分有利产后恢复的。
说到月子食谱不同地方的风俗民情又不一样了,比如湖北的人坐月子以猪脚,甜酒为下奶的主要原料;在广东则以母鸡,鸡蛋为下奶的主要原料。
那么,上海人又是以哪些食物为主要下奶原料呢?想要了解吗?
上海月子餐30天食谱做法大全
【月子餐30天食谱】上海月子餐30天食谱大全
产后1-3天排毒与修复月子餐食谱
起床后空腹(约7:00):生化汤(50ML)。
早餐(7:30-8:00):红豆汤、海带粥、胡萝卜粥。
午餐前空腹:生化汤(50ML)。
午餐(12:00-12:30):四神粥、四神猪肝、素炖品。
晚餐前空腹:生化汤(50ML)。
晚餐(18:00-18:30):四神粥、四神猪肝、素炖品。
加餐前(约21:00):生化汤(50ML)。
晚上点心:红豆汤。
全天饮料:养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)。
产后4-7天排毒与修复月子餐食谱
起床后空腹(约7:00):生化汤(50ML)。
早餐(7:30-8:00):麻油猪肝、薏仁米饭。
加餐前(约10:00):生化汤(50ML)。
早上点心:红豆汤、麻油猪心。
午餐前空腹:生化汤(50ML)。
午餐(12:00-12:30):麻油猪肝、海带汤、薏仁米饭。
加餐前(约15:00):生化汤(50ML)。
上海月子餐30天食谱做法大全
下午点心:甜糯米粥、麻油猪心半份。
晚餐前空腹:生化汤(50ML)。
晚餐(18:00-18:30):甜糯米粥、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品。
加餐前(约21:00):生化汤(50ML)。
晚上点心:红豆汤。
全天饮料:养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)。
产后第2周净化与调整月子餐食谱
起床后空腹(约7:00):生化汤(50ML)。
早餐(7:30-8:00):麻油杜仲猪腰、蔬菜
(胡萝卜、海带)、糯米桂圆粥
加餐前(约10:00):生化汤(50ML)。
早上点心:红豆汤、排骨莲藕汤。
午餐前空腹:生化汤(50ML)。
午餐(12:00-12:30):麻油杜仲猪腰、蔬菜
(胡萝卜、海带)、薏仁米饭。
上海月子餐30天食谱做法大全
加餐前(约15:00):生化汤(50ML)。
下午点心:甜糯米桂圆粥、排骨莲藕汤。
晚餐前空腹:生化汤(50ML)。
晚餐(18:00-18:30):薏仁米饭、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品。
加餐前(约21:00):生化汤(50ML)。
晚上点心:红豆汤或蛋花桃仁米酒。
全天饮料:红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)、止渴饮:山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。
产后第3周和第4周基础进补月子餐食谱
早餐(7:30-8:00):薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥。
加餐前(约10:00):水果一份。
早上点心:红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。
午餐(12:00-12:30):麻油鸡、蔬菜(胡萝卜、地瓜叶等)、枸杞草虾或金针膳背、薏仁米饭或油饭。
加餐前(约15:00):水果一份。
上海月子餐30天食谱做法大全
下午点心:桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。
晚餐(18:00-18:30):薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品。
加餐前(约21:00):热鲜牛奶。
晚上点心:油饭或银耳莲心枸杞粥。
全天饮料:止渴饮:山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。
产后第5周和第6周强化进补月子餐食谱
早餐(7:30-8:00):薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥。
加餐前(约10:00):水果一份。
早上点心:红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。
午餐(12:00-12:30):麻油鸡、蔬菜(胡萝卜等红色蔬菜)、腰果鸡丁或泥鳅海参、薏仁米饭或油饭。
加餐前(约15:00):水果一份。
上海月子餐30天食谱做法大全
下午点心:桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。
晚餐(18:00-18:30):薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品。
加餐前(约21:00):热鲜牛奶。
晚上点心:油饭或银耳莲心枸杞粥。
全天饮料:止渴饮:山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。
妈妈无忧网小编的话:生完孩子后的妈咪们身体都是很虚弱的,然而中国又有传统坐月子的习俗,只是不同地方具体饮食和规则不同而已。以上的月子食谱推荐,相信一定能对你有很大的帮助,以上月子食谱不管是从营养角度还是从孕妇自身的恢复来说,都是具有一定的帮助的,【月子餐30天食谱】上海月子餐30天食谱大全有需要的妈咪们,赶紧学习起来吧!
月子餐吃什么 月子餐30天食谱及做法
坐月子是妈妈们恢复身体、补充营养的最佳时期,这个时期一定要吃好喝好,后期才不会出现各种身体问题。那么,月子餐吃什么比较好?如果自己做月子餐,30天的食谱该如何安排?
你有想过自己煮月子餐吗?如果因预算关系不想住月子中心、不想请月嫂、也不放心外面的月子餐,那不妨试试自己煮吧!可以请家中长辈或老公帮忙,照食谱做,一样能吃到新鲜月子餐喔!
月子餐三大目的
1. 女性产后复原期调理。
2. 提供全方位营养及热量。
3. 提升乳汁营养,促进宝宝出其发展。
产后妈咪饮食小叮咛
1. 每日营养均衡,应摄取六大类食物。
2. 蛋白质:注重蛋白质来源,肉类(猪鸡牛鱼)、豆类(豆制品)。
3. DHA:选择DHA含量高的食物,可提升大脑功能,如鲭鱼、鲑鱼、鲔鱼、秋刀鱼等等。
4. 钙质:补充钙质,多摄取牛奶、优酪乳、豆腐、芝麻等。
5. 少吃内脏类,避免类固醇过高。
6. 烹调方式:避免油炸、油酥或热炒,多以清蒸、煮、炖、烤等方式为佳。
7. 注意每日热量,别摄取过多,也别因为怕胖而吃太少喔!(每日热量建议参考下表)
月子餐每日热量控制表
产后一~四周月子餐建议(感谢网路妈妈们的分享)
第一周调理重点:代谢排毒
刚生完体内还存有恶露以及其他体内陈旧物质,需要靠食物提升代谢、促进血液循环。
建议饮食
1. 猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒成,每日两份。
2. 生化汤:自然生产者使用七帖,剖腹生产者使用十四帖。
3. 甜糯米粥、红豆汤
4. 乌仔鱼或鲈鱼或时鲜鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一条鱼。
5. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
6. 麦牙或韭菜:欲退奶者使用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用)。
7. 花生猪脚汤:促进乳汁分泌,第三日起送吃。(喂母奶者适用)
8. 补气养身汤:调理气血。
9. 元气鸡汤:促进血液循环。
第二周调理重点:内脏收缩复原
坐月子第二周可以着重在腰骨及肾脏复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛等方面。
建议饮食
1. 猪腰(两颗):用姜、麻油炒成。
2. 生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天。
3. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
4. 油饭或甜糯米粥:每日选择一样,油饭一碗或甜糯米粥一碗。
5. 红豆汤。
6. 乌仔鱼或鲈鱼或时鲜鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成。
7. 糯米鸡汤。
8. 蔬菜:红萝卜、红苋菜或红菜,选择一样,每日二碗。
9. 猪脚花生汤:促进分泌乳汁。(不喂母奶者改用其他料理)
10. 白饭或红糟饭薏仁饭、麻油饭:每日一碗,若吃不下可不吃,也可选择吃面线料理。
第三周及第四周调理重点:滋养进补
身体器官经过两周的调理,大致上复原许多,第三周开始建议采滋养进补方式,让身体恢复更完善,调理气血、恢复体力、防止老化。
建议饮食
1. 麻油鸡:用全鸡或特选鸡腿肉煮成。
2. 红豆汤、甜糯米粥或油饭:任选一样,每日一份。
3. 鱼类:黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成,(剖腹产者可吃鲈鱼),每日一条鱼。
4. 营养美容饮品:由营养师调配,含丰富维他命C和胶原蛋白,每日一瓶,七日份。
5. 蔬菜:高丽菜+红萝卜或菠菜、A菜、红苋菜、发菜,每日一样二碗。
6. 白饭或红糟饭薏仁饭或麻油饭:每日1~2碗,若吃不下可不吃。
7. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃,每日配送一样。
9. 山药鸡汤或药膳牛肉汤或药膳四神汤:以全米酒水煮。
10. 杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶:每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
在此也推荐妈咪们参考卫生局设计国内首套完整30天每天3正餐、3点心,共达500道佳肴的「幸福妈咪健康月子餐SO EASY」食谱,以均衡营养及增加蔬果纤维摄取为主轴,不仅餐餐有食材及烹调方法,连每天的热量、蛋白质、脂肪、醣类也都标示得清清楚楚,让大家从坐月子的第一天就知道该怎么做!
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