婴幼儿饮食的五大禁忌

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婴幼儿饮食的五大禁忌

  对于正常的婴幼儿,只要适当注意科学喂养,一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说,其饮食特别要注意五忌:

  一忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

  二忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。

  如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。

  三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。

  四忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。

  如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。

  五忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良

婴幼儿饮食建议_婴幼儿吃的食品有哪些呢

婴幼儿饮食建议_婴幼儿吃的食品有哪些呢

婴幼儿是具有特殊营养需求的一类群体。由于自身代谢系统尚未完善,营养的摄入要求全面均衡,婴幼儿期是生长和智力发育最为迅速的时期,关键营养素的缺乏与不足将造成不可逆的损害。因此,婴幼儿食品对婴幼儿的生长发育至关重要。

俗话说“民以食为先”,对于婴儿来说,应该是“食以乳为先”。母乳的营养全面均衡,是宝宝最理想的初始食物。但是,在无法实现母乳喂养或母乳不足的情况下,适合年龄段的配方乳也是代替母乳的最佳选择。宝宝一天天地长大,光喝奶远不能满足宝宝正常生长发育的需要,对于4-6个月龄的宝宝来说,可以根据个体生长发育情况逐渐添加辅食。

目前,最常见的婴幼儿食品主要有配方奶粉、辅食(谷物粉状类、罐装类辅食)、营养补充剂、特殊医学用途婴儿配方食品5类。配方奶粉分两大类,一种是乳基婴儿配方食品,也就是我们常见的婴儿配方奶粉,另一种是豆基婴儿配方食品。配方奶粉可供给婴幼儿生长与发育所需的营养,是母乳替代品。

常见的婴幼儿辅食主要分为谷物粉状食品与罐装婴幼儿食品2种。谷物粉状类婴幼儿辅食产品主要有米粉、麦粉、面条、磨牙棒、饼干等,其中强化铁的米粉占比最大。强化铁米粉可以补充乳类不足并增加营养,促进生长发育,为断乳做准备,而且米粉是最不容易引起婴幼儿过敏的食物。罐装类婴幼儿辅食是指盛装于密封容器内,可即食的半流质型婴幼儿辅助性食品,可为6月龄以上婴幼儿提供充足的维生素、矿物质及膳食纤维,其主要产品有果汁、菜汁、果泥、菜泥、肉泥等。

适合婴幼儿食用的常见营养补充剂有益生菌、钙铁锌补充剂、VD和DHA等。新生儿体内的维生素是出生前储备好的,一般情况下前2个月不需要额外补充,但如果乳母偏食,奶中某些营养成分供给不足,婴儿体内的储备很快消耗,这时就需要根据实际情况个体化使用补充剂。

特殊医学用途婴儿配方食品是指针对患有特殊紊乱、疾病等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。常见品种包括无乳糖配方或低乳糖配方(适于乳糖不耐受婴儿),乳蛋白部分水解配方(适于乳蛋白过敏高风险婴儿),乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方(适于食物蛋白过敏婴儿),早产、低出生体重婴儿配方,母乳营养补充剂(与母乳配合使用,适于早产、低出生体重婴儿),氨基酸代谢障碍配方(适于氨基酸代谢障碍婴儿)等。

婴幼儿饮食特点是什么?上海育儿嫂如何照顾婴儿饮食?

婴幼儿饮食特点是什么?上海育儿嫂如何照顾婴儿饮食?

  作为一名育儿嫂,我们不但要把家里的日常打扫打扫干净,而且在许多时候,许多事情都是由我们来做的,比如照顾主人的孩子,就是我们的责任,那么,婴幼儿饮食特点是什么?上海育儿嫂如何照顾婴儿饮食?接下来,给你们讲讲!

  一、婴幼儿饮食特点是什么?

  (1)婴幼儿饮食应细、软、烂、小、巧,注意培养和训练幼儿的咀嚼功能,特别是2岁以下的婴幼儿。

  (2)最好即刻食用,以避免食品中的营养成分流失。

  (3)以奶制品为主,辅以其它食物,以补充乳制品所缺乏的营养。

  (4)婴儿的饮食应由流食转变为半流食,由软食转变为固态食品。

  (5)在一周岁之后,儿童的食物有主食和副食之分,主食是各种谷物,辅菜是各种素菜。

  (6)宝宝1周岁时,饮食要以吃好、吃杂为主,不能给宝宝吃得太细,也不能过分挑剔,这样不仅可以保证充足的营养,而且可以从小养成良好的饮食习惯,不挑食。

  二、上海育儿嫂如何照顾婴儿饮食?

  1、调配奶粉

  在调制奶粉之前,一定要做好充分的准备,包括洗手、准备奶粉和配制器具,调配奶粉的器具有奶瓶(奶嘴、瓶盖)、奶粉用的勺子、用来调配奶粉的杯子(将奶粉放入专用的调酒杯中,然后倒入奶瓶中)、凉开水、热水等。

  配方奶粉要严格按照规定来做,不同年龄段的宝宝需要的奶量和配方奶粉的品牌和雇主的需求也是不一样的,正确配方奶粉的先决条件是了解配方的基本配方,可以向雇主咨询,但是要认真阅读配方中的说明书,通常情况下,在奶粉的包装和包装上都会有“食用方法”、“使用指南”等相关的说明,

  ①顺序,要不要把奶粉倒出来?(建议:冲泡奶粉,还是添加更多的营养成分?)

  ②气温,使用的温度是多少?

  ③使用剂量,牛奶的用量是多少,奶瓶上都有一个刻度,最好把阅读配方指导书和了解老板的特殊需求相结合,这样才能保证你确实掌握了调配的基本方式。

  奶粉配制完成后,要做好收集和整理,奶粉调配好后,要及时用瓶盖或扎紧袋口,存放于阴凉处或冰箱中,再清洗一下配制的器具(要消毒的要马上进行消毒)。

  2、哺乳婴幼儿

  (1)牛奶要有合适的温度。

  (2)流速适度,最好是一秒钟几滴。

  (3)选择适当的哺乳姿势,成人坐位,儿童半坐姿,头部置于成年人肘部。

  (4)婴儿在喂奶时,奶瓶要与婴儿的面部成直角,口内必须装满牛奶,不得有任何空气。

  (5)喂食完毕后,将婴儿直立,轻拍其后背,让其打饱嗝,并将体内的气体排出。

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  3、奶瓶的消毒

  (1)将其煮沸,以进行杀菌,把奶瓶充分浸泡在水里,烧开15分钟。

  (2)水蒸气的灭菌,把奶瓶放在蒸笼中蒸20-30分钟。

  (3)消毒后的乳制品应放置于指定位置,确保清洁卫生,无任何污染。

  4、给婴幼儿饮水

  宝宝6个月以前可以用奶瓶喂养,6个月后可以用玻璃杯饮水,一开始用带有导流口的玻璃杯,然后慢慢使用正常的玻璃杯,可以先让大人端着茶杯,慢慢喂,10个月后,可以逐步训练宝宝自己去取饮料。

  5、喂养婴幼儿

  (1)选择一个合适的位置,落座。

  (2)用围嘴包住,慢慢地给料。

  (3)在喂食的时候,大人要有耐心,要细心,别催。

  以上是婴幼儿饮食特点是什么?上海育儿嫂如何照顾婴儿饮食?的介绍,希望能够帮助到你!

  

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