误解一、豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,口感嫩软,非常适合给宝贝吃,因此给宝贝吃得越多越好。
进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝贝很适合,但过量食用会促使身体排泄铁和碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。
误解二、宝贝正在长身体,就得让他(她)多吃饭,这样才能长得快,身体健康,大脑聪明。
生活中很多妈妈,看到宝贝一吃得多就特别高兴,觉得宝贝吃得越多越好。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化,待老年时发生老年性痴呆的几率增大。
误解三、宝贝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要。
各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育时身体必需的营养,但也不能只注意给宝贝吃这类食物,否则会影响宝贝的智力。
因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外,脑和神经功能也会受到影响。临床表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时可导致孤独症等。所以,饮食安排需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸碱度保持平衡,避免影响宝贝的智力发育。
宝宝添加盐注意事项 父母必看
对于6个月内的宝宝们而言,由于母乳或者是奶粉中的营养成分可满足孩子身体需求,因此不需要添加辅食。而对于1岁以内的婴儿们而言,虽然可以添加辅食,但不可再额外加盐,这是由于天然食品中存在的盐已可满足其身体需要,再额外加盐不利健康。
而对于1~3岁的宝宝们而言,虽然可以适当摄入些食盐,但是也要平时饮食不可以放太多的盐。数据显示,1~6岁的幼童每天食盐不可超过2克。宝宝味蕾非常敏感,大多数的蔬菜和水果中的天然味道他们就感觉非常地鲜美,而这些食物也含有足够的盐,因此在一定年龄内不必额外的添加食用的摄入量。
因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,对于1-3岁的幼儿们来说,尽量少吃盐,最好不吃盐,这样可以帮助宝宝养成良好的清淡饮习惯,同时还能起到降低日后高血压和心脑血管疾病发病率的作用。
宝宝添加盐注意事项
1、 全家清淡饮食
若家长平时饮食口味较重,则往往就会让孩子饮食中盐含量也有所增多。据相关数据显示,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。建议家长朋友们一定要注意,在给孩子准备膳食时尽量地减少盐的成分。
2、“餐时加盐”
若宝宝患有某些疾病,比如心脏病、肾炎以及呼吸道感染等,家长更要注意严格控制平时饮食中的盐摄入量。“餐时加盐”法,即菜肴起锅时少加入一些盐,或不加盐待菜肴烹调好之后,端到餐桌时再放入适量地盐,从而让盐仅附着于菜肴表面,只要放一点点,吃起来就比较有味道,也可以有效的减少孩子食盐的摄入量。
3、特殊情况盐量略增加
夏季时非常容易出汗,这是可以适当增加盐的摄入量,再就是,若宝宝出现腹泻、呕吐等情况时,盐摄取量也可比平时略增加一些。但要注意尽量地少吃腌制食品,比如豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。
综上所述,关于宝宝的喂养问题是所有家长都比较关注的,不加注意有可能会影响孩子的成长与发育。尤其是高盐饮食对宝宝身体健康的危害性较大,比如会让口腔唾液分泌减少,增加呼吸道疾病的感染几率。高盐饮食还会引起缺锌,或加重宝宝的心脏、肾脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。同时,若宝宝从小养成重盐的饮食习惯,等到他们长大后是非常不容易纠正的,因此,妈妈们一定要正确的给宝宝添加食用盐。
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