夏季孕妇能吃烧烤吗

烧烤的味道令人向往，那么夏季孕妇能吃烧烤吗？

随着白天时间的延长，气温的上升，夏季街边摊成了夜晚的一道风景，无论是哪一个城市大排档、街边摊随处可见，的确傍晚坐在户外喝上一杯冰凉的啤酒，吃上几口街边小吃是一件很开心的事情，但夏季孕妇能吃烧烤吗？这样的氛围准妈妈是否也可以参与进去呢？

参与可以，陪着爱人、家人、朋友坐在一起聊聊天、乘乘凉，但这些街边小吃就不要涉及了，尤其是烧烤，为什么要明令禁止呢？也是处于对胎儿及孕妇的健康着想，我们试想一下，夏季气候炎热，很多食物都不好保存，容易变质，我们无法去验证街边的食物是否是新鲜的，甚至我们可以直接的判断不是新鲜的，因为商家需要一次性制作出很多半成品，那么就存在货品积压的问题，加上室外灰尘、尾气都比较大，这些有害物质沾染在食物上，进入准妈妈的肚子里面危害是非常大的，烧烤这种烹饪方法的确很吸引人，各种食材进过烧烤加工之后味道的确鲜美，但烧烤出来的食物也有一个弊端，就是不容易熟，那么街边摊的顾客又很多，难免会出现食物没有烤熟就上桌的现象，那么准妈妈吃了没有烹饪熟的食物会拉肚子，并且肉类食物如果没有加工熟，里面是含有弓形虫的，那么弓形虫进入准妈妈体内会使胎儿发育畸形、脑瘫、流产、死胎等等，所以为了自己和腹中宝宝的健康，我不建议准妈妈在夏季吃烧烤。那么冬季就可以了吗？严格来讲无论春夏秋天都不建议准妈妈去吃，当然了偶尔吃上几口解解馋也不是不可以，只要保证肉质鲜嫩，干净卫生，加工熟还是可以的。

孕妇在整个孕期的饮食还是需要特别的注意的，那么炎热的夏季除了烧烤之外还是有很多不宜准妈妈涉及接触的食物，比如冰淇淋、冰镇饮料、冰镇啤酒、街边海鲜、烤冷面，甚至是冰箱中隔夜的食物，以及冰镇之后的水果，这些都是准妈妈不应该涉及的食物，天气热多喝一些白开水可以起到解渴消暑的作用，那么煮一些绿豆水效果也不错，凉的食物刺激准妈妈的肠胃同时也刺激腹中的宝宝，得不偿失。

以上就是关于夏季孕妇能吃烧烤吗这个问题我给出的一些建议，希望新妈妈们可以吸取和采纳。

夏季孕妇消暑的五种汤

　　炎炎夏日，孕妇们不想吃东西又要补充营养，汤是最好的选择，既富于营养又最易消化。小面小编介绍五种营养汤。

　　山药玉米莲藕骨汤

　　夏季，莲藕是消暑清热滋补的上佳食物。莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。

　　山药玉米莲藕骨汤的做法：

　　材料：排骨一根，山药250克，莲藕250克，甜玉米1个，姜2片，清水8碗

　　1.将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

　　2.山药刨皮后切滚刀块备用。

　　3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

　　4.甜玉米切件，准备2片生姜。

　　5.将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。

　　6.将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

　　海带冬瓜排骨汤

　　冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

　　海带冬瓜排骨汤的做法

　　材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

　　1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1cm左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

　　2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

　　3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

　　4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。

　 紫薯银耳甜汤

　　美味的银耳同样有消暑的作用。银耳能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫力，同时富含天然植物型胶质，可以润肤。搭配紫薯食用，味道很清甜，夏天不妨试试看。

　　紫薯银耳甜汤的做法：

　　材料：银耳一朵，紫薯两小个，冰糖一小块，枸杞适量，水适量。

　　1.准备好银耳、紫薯、冰糖、枸杞。

　　2.紫薯洗净、去皮、切小丁备用。

　　3.银耳泡发、沥水、撕成小朵，枸杞温水浸泡片刻捞出。

　　4.小锅内加足量水，放入银耳。

　　5.大火煮开后，小火煮半小时左右，间或搅动下。品尝汤有点粘稠感，放入紫薯丁和枸杞。

　　6.搅拌均匀后，放入冰糖。

　　8 煮到冰糖融化即可关火，出锅装碗。

　　丝瓜蛋花汤

　　丝瓜是一种细嫩可口、清凉解毒的瓜类蔬菜。丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。

　　丝瓜蛋花汤的做法

　　材料：丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许

　　1. 丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用。

　　2. 锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮。

　　3. 锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可。

　　开胃蔬菜浓汤

　　西红柿富含的维生素c有生津止渴，健胃消食，清热解毒的作用，非常适合夏季食用。另外，夏季常吃西红柿还能起到防晒功效。

　　开胃蔬菜浓汤做法：

　　材料：红萝卜、洋葱圈、香菇、西红柿、生菜

　　1.红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片。

　　2.炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味，下西红柿丁煸炒出汁。

　　3.加入鸡汤，用大火煮开后放入香菇片煮熟，放入生菜叶搅匀即可离火，最后加盐调味即可。

　　夏季给孕妇喝营养汤，不但美容而且消暑。

夏季孕妇多喝这些汤有好处

　　炎热的天气总让人觉得食欲不振，排汗不仅会丢失很多水分，还损失了一定量的钠、钾、钙、镁等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。由于夏日排汗多时不仅要补充水分，还要注意补充多种营养。

　　这时的白开水不能满足所有需求，正因为如此，既能饱腹，又好消化的汤，成了夏天很多人的选择。以下3种汤能帮你度夏。下面就为大家推荐几款适合夏天煮的养生汤。

　　1.蔬菜汤。

　　大家在夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，可以补充矿物质，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。因此喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。

　　2.米汤。

　　由于夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，因为它们富含b族维生素，还可提供少量蛋白质。

　　3.绿豆汤。

　　因为绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、b族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。如果煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。

　　专家建议，夏天补水还应注意：少量多次，每次200~300毫升，一次饮水不要过量;水温适宜，根据个人习惯选择水温，不要过于贪凉，以免影响肠胃功能;碳酸饮料要少喝，碳酸饮料中的二氧化碳气体在挥发时会带走一部分热量，而且含糖量较高，所以大家只能少量饮用。

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