孕妇在怀孕期间,出现贫血的现在,该怎么办呢?该吃些什么呢?
饮食良方一:“四红”
大枣不仅富含各种营养素,而且含铁丰富,每天煮粥时放几个枣,坚持服用,
就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。
民间流行的“四红”也有很好的食疗作用,即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合,然后加适量枸杞子,用红糖调味后,在沙锅中一起炖烂,每天早上空腹趁热吃一小碗。
此外,东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。
饮食良方二:“红与黑”
黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质,每年新鲜的樱桃上市时,孕妇可以购买食用。“黑木耳大枣汤”也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个,将黑木耳与红枣泡发、洗净,放入碗中加适量水和冰糖(或红糖),置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。
饮食良方三:多吃动物类食物
动物的内脏(如肝、心等),红色的瘦肉(如牛、猪、兔肉等),动物的血,鸡蛋黄,这些都含有丰富的铁,人体易于吸引和利用。
饮食良方四:新鲜酸味水果有助铁吸收
蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩萍说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。
究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。
事实上,还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。
所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量可是排第一的。
此外,烹饪方法也能影响还原型维C。炒菜加热,水果榨汁,接触铁、铜容器等,都会导致还原型维C被氧化。对此,韩萍建议,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入锅即出,不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。
小心补铁太多也会对身体造成危害
然而,铁元素也并非多多益善。人体小肠粘膜细胞中,有与铁结合的特异蛋白质。当食物中的铁被小肠上段吸收后,经过生物化学反应使吸收的铁进入血液,转化成运铁蛋白运转到全身,以铁蛋白和含铁血黄素的形成贮存在各脏器和组织中。正常情况下,人每天由粪、尿、汗液排泄的铁与吸收的铁保持平衡。
如果孕妇长期偏食富含铁的食物、药物或者酒类,就会使身体内的铁含量增多。研究表明,高铁比高胆固醇更危险,极容易诱发妊娠合并心脏病或者乙型肝炎等疾患。铁的含量过多可以导致稀有的遗传病——青铜色糖尿病或地中海贫血,滥用铁剂药物补血会加剧类风湿性关节炎。澳大利亚曾有人饮滥用铁剂使肺炎恶化。
孕期应适当增加营养,多食含铁量高的食物,注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。妊娠4个月以后,每日服用硫酸亚铁100~200毫克,可以达到预防贫血的目的。如果孕妈妈已发生严重贫血,那就应根据贫血的程度决定治疗方案。治疗方法以口服铁剂为主,也可以注射铁剂药物或输新鲜血液纠正贫血。轻度贫血应以食补为主,如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的食物。对贫血的孕妈妈,要注意确定贫血原因,注意排除地中海贫血等疾病,避免盲目补铁。
孕妇健康:孕妇贫血的症状
孕妇贫血都有哪些症状呢?
怀孕期间出现劳累和疲倦感,你可能很自然地将它归因于妊娠。但是如果这种症状频繁出现,或者出现脸色苍白,或者自觉黑朦甚至眩晕,你就该引起警惕,好好地寻找原因。
约有15%以上的孕妇会贫血,通常在孕12周和孕晚期(28-40周)的血常规化验中得到确证。
然而贫血的症状可以在孕期任何时候出现。
贫血早期症状:
1.常常无端感觉乏力。
2.容易疲劳。
3.一过性眩晕发作。
4.面色苍白。
5.指甲薄脆。
大部分贫血孕妇没有症状,除非病情进展明显。这就是为什么孕期必须做血常规的原因。
贫血进展期症状:
1.呼吸困难。
2.心悸。
3.胸痛。
什么是贫血
由于妊娠期胎儿生长发育及妊娠期血容量增加和对铁的需要量增加,尤其在妊娠后期,孕妇对铁摄取不足或吸收不良,容易发生贫血。血液中红细胞对人体非常重要,因为它包含的血红蛋白能携带肺里的氧到全身各个器官。
为了满足胎儿对氧和营养物质的要求,孕妇血容量增加了50%,血液的相对稀释导致孕期血红蛋白水平下降,在一定范围内这是正常的。稀释的血液流动性好,所以氧气和营养物质能够更快地在母体和胎儿间进行交换,这种稀释是有利的。
然而有些时候,血液会出现过分稀释,往往出现贫血的症状。
贫血危险吗
很多时候贫血并不会对母体或胎儿造成极大的危害,因为母体能对低血红蛋白进行代偿。但是,一旦你怀疑自己可能有贫血症状,你就不应该忽视它,赶紧去咨询产科医生。
严重贫血能引起早产、死胎或低体重儿。贫血也降低孕妇对感染的抵抗力,加上分娩时大量失血,往往导致孕妇终身健康水平下降.
如何预防孕期贫血
孕期最常见的是缺铁性贫血。母体需要贮存足够的铁,因为铁是制造血红蛋白的必要原料。以下措施有助于预防孕期贫血:妊娠前积极治疗失血性疾病如月经过多;孕期加强营养,多摄入富铁食物;每次产前检查必须检查血常规,尤其在妊娠后期应重复检查,做到早期诊断、及时治疗。
如何摄入更多的铁
建议多食鸡蛋、坚果(如核桃、榛、栗等)的果仁、种子(如葵花子、花生等)、全麦面包、红肉、豆类、猪肝、鸡血、有叶蔬菜和鱼肝油。维生素C(多见于柠檬类水果)能促进机体对铁的吸收,所以建议每日食用.
需要口服铁剂吗
如果血常规发现血红蛋白水平低于10克/100毫升,医生可能会建议你口服含铁胶囊。但这样的医嘱往往针对饮食摄入无效的贫血孕妇。口服含铁胶囊可能会引起胃痛或者便秘。一旦出现这些副作用,可以尝试口服液态铁剂,这对胃的刺激相对小些。如果你的贫血非常严重,或者口服铁剂数周后见效不大,应该做进一步的血液检查,寻找原因,并决定最佳的治疗方案(必要时可深部肌肉注射铁剂)。
宝宝出生后我还需要做什么
如果你坚持含铁食谱,宝宝出生数个月后,你体内的铁贮存量就会恢复正常。有些孕妇可能需持续口服铁剂直到血常规检查提示血红蛋白到达正常水平。
贫血还可能再次出现,万一再次怀孕,孕期你仍需持续监测血红蛋白水平。
如果你正遵医嘱口服铁剂,请记住,你同时也要吃富铁食物,因为机体对食物中的铁吸收能力强于对胶囊中的铁。
孕妇健康:孕期怎么补钙
妇女在怀孕期间如何补钙才正确呢?
One:少量多次补钙效果好
这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
Two:选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
Three:骨头汤不是最好补钙方式
用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。
Four:补钙同时适量补充维生素D
维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
Five:补钙并非越多越好
孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
影响钙吸收的克星
One:草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。
Two:植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。
Three:磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
Four:钠——盐:孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。
Five:脂肪酸——油脂类食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。
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