香菇肉末紫菜软饭-妈妈无忧网

香菇肉末紫菜软饭

紫菜不仅蛋白质含量高，而且是优质蛋白，容易被人体消化、吸收。另外，紫菜还含有丰富的维生素及矿物质，例如碘，是宝宝补碘的优质食材。不过处理紫菜的时候，一定要剁碎、煮烂，以免宝宝吞咽困难。

准备食材：香菇1朵、瘦肉20克、熟米饭20克、紫菜少许、肉汤100毫升

步骤1：将瘦肉洗干净，切成肉末。

步骤2：将香菇洗干净，去掉香菇蒂，切成香菇末。

步骤3：将紫菜撕碎。

步骤4：取一口小锅，倒入肉汤煮开之后，放入肉末煮到八成熟。

步骤5：然后倒入香菇。

步骤6：倒入米饭。

步骤7：撒上紫菜碎。

步骤8：将紫菜碎煮软之后，即可盛入碗中。

香菇肉末青菜粥

鸡肉富含氨基酸以及维生素C、维生素E等营养元素，蛋白质的含量比例较高，且非常容易被宝宝消化和吸收，有增强体力的作用。

准备食材：大米15克、鸡胸肉1小块、香菇半朵、白菜菜叶3片

步骤1：香菇用温水泡软，然后去掉香菇蒂。

步骤2：取1/2个香菇伞的部分，剁碎。

步骤3：将鸡胸肉洗干净，然后剁碎成肉末。

步骤4：将白菜洗干净，放入沸水中焯烫之后取出，取菜叶部分剁碎备用。

步骤5：大米淘洗好后，以大米：水=1：7的比例加入清水，将大米熬煮成软烂的米粥，然后加入鸡肉末。

步骤6：等鸡肉末煮到变色的时候，放入香菇末。

步骤7：将食材煮软烂。

步骤8：然后盛入碗中即可。