核桃杏仁露

核桃杏仁露

核桃里富含磷脂，食用核桃有助于促进脑部发育和神经系统发育，可以提高记忆力。核桃还富含矿物质如钙，有助于维护骨骼健康。

准备食材：南杏仁50克、核桃仁50克、牛奶100毫升、冰糖1小块

步骤1：将南杏仁和核桃放入清水中洗干净，然后略微浸泡一会儿。

步骤2：将南杏仁、核桃仁和适量清水一起倒入搅拌机中。

步骤3：搅打成核桃杏仁糊。

步骤4：过滤备用。

步骤5：将核桃杏仁糊倒入锅中煮开，加入冰糖煮至融化。

步骤6：用小火熬煮的过程中，加入牛奶。

步骤7：慢慢搅拌均匀即可倒入杯中饮用。

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