孕妇能吃茶叶蛋吗？哺乳期能吃茶叶蛋吗？宝宝能吃茶叶蛋吗

孕妇能吃吗？

少吃。

孕妇最好吃新煮的鸡蛋，茶叶蛋也是可以吃的，但最好少吃，因为鸡蛋煮的时间长久了，里面的营养物质就会流失掉，而且煮的时候放了酱，吃多了皮肤会容易有色素沉淀，所以尽量少吃。
有关专家对此的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

产妇能吃吗？

• 少吃。
• 产妇最好吃新煮的鸡蛋，茶叶蛋也是可以吃的，但最好少吃，因为鸡蛋煮的时间长久了，里面的营养物质就会流失掉，而且煮的时候放了酱，吃多了皮肤会容易有色素沉淀，所以尽量少吃。
• 有关专家对此的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

哺乳期能吃吗？

少吃。

茶叶蛋需要放茶叶进行熬煮，而茶叶中的茶多酚对宝宝的发育不利。哺乳期妈妈吃茶叶蛋，茶叶中的茶多酚会通过乳汁传递给宝宝。茶叶中含有的咖啡因也不利宝宝健康。另外，茶叶蛋的烹煮需要较长时间，鸡蛋煮的时间长了，里面的营养物质就会流失掉，所以相比于水煮蛋，茶叶蛋的营养价值要低些。茶叶+蛋的搭配也并不合理。茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于妈妈健康。

宝宝能吃吗？

少吃。

茶叶中的茶多酚对宝贝的发育不太好。宝宝喜欢吃是由于茶鸡蛋里比较有味道所以宝宝爱吃，但这种味道来源于盐、味精、茶叶等调味品，还是不要多吃。建议可以变换着烹制方式给宝宝吃，如白水煮蛋、蒸蛋羹、蛋卷饼等。

特效与功效

• 可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。
• 因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
• 有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

选购攻略

制作方法：

• 煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。
• 茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。
• 放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。

食用技巧

茶叶煮鸡蛋会影响健康。

茶叶中含有生物酸碱成分，还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

孕妇能吃百花菜吗？哺乳期能吃百花菜吗？宝宝能吃百花菜吗

 

孕妇能吃吗？

 

少吃。

孕妈妈适量地吃百花菜可以补充一些微量元素，如铁和钙等，还能提神生津、开胃建脾、增进食欲。但从中医的角度来看，百花菜性寒，且有轻微毒性，因此孕妈妈不能一次食用过量，或少量多次食用，以免引起腹泻、消化不良或中毒。另外，在吃法上也要注意，尽量吃新鲜的百花菜，不要吃腌制过的。

产妇能吃吗？

孕妇不能吃；产妇少吃。百花菜多为野生，性寒味苦，可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱，所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。

哺乳期能吃吗？

少吃。

百花菜可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富。但多为野生，有轻微毒性，可作为中药食材，不建议在日常饮食中经常食用。哺乳期内少吃。

宝宝能吃吗？

 

不能吃。

百花菜多为野生，性寒味苦，可作为中药食材。百花菜的叶和未成熟果实含龙葵碱，所以不建议在日常饮食中经常吃用百花菜的嫩芽做的菜或者汤。

特效与功效

营养丰富，极具开发价值，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠，各矿物质元素丰富，且是少病虫为害的佳菜良药。少量常吃，有益身心健康，具有活血调经、润肺、利水消肿之功效。

选购攻略

百花菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中，一年四季都可以吃到。也可以在市场选购腌制好的百花菜，口感和味道别有特色，但都非常好吃，

食用技巧

将新鲜的百花菜嫩茎清洗干净以后，焯水，将叶子中的毒素经过高温分解掉，然后加入肉馅调制，可以制作成饺子以及包子的馅料；也可采其嫩茎叶素炒(或炒蛋)，清香鲜美。需要注意的是，不能添加太多叶子，食用过量反而对身体有害。

孕妇能吃麦冬吗？哺乳期能吃麦冬吗？宝宝能吃麦冬吗

 

孕妇能吃吗？

能吃。

麦冬具有防治内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘的功效，对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份，可治疗习惯性流产或胎动不安。所以，孕妇是可以吃麦冬的，但要注意不能多吃，因为麦冬性质寒凉，多吃对自身及胎儿会不利。

产妇能吃吗？

能吃。

麦冬具有防治内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘的功效，对孕期产生一些综合症有很好的疗效。并且麦冬还含有安胎中药成份，可治疗习惯性流产或胎动不安。所以，孕妇是可以吃麦冬的，但要注意不能多吃，因为麦冬性质寒凉，多吃对自身及胎儿会不利。
麦冬功能与主治:养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等。是滋阴药物，可以养血滋，所以产妇产后是可以吃的。

哺乳期能吃吗？

能吃。

麦冬含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质，能为产妇补充多方面的营养，适合肺阴不足、心烦不眠、口干咽燥、干咳痰稠的产妇食用。
麦冬性寒，有些人食用麦冬会出现大便增多、腹胀、嗳气等副作用，因此脾虚胃弱、肠胃不适、体质虚寒的哺乳期女性不宜食用。

宝宝能吃吗？

少吃。

麦冬是较常见的中药，营养价值高，有生津止渴，润肺止咳等功效，常用于治疗发烧、肺燥干咳、大便干燥等，小孩也可以食用。 但麦冬毕竟是中药，是药三分毒，小孩肠胃虚弱，食用可能对小孩健康不利。因此，若小孩出现便秘或消化不良等病症，最好给小孩使用其他食疗法，无效再考虑麦冬。 此外，小孩食用麦冬需适量，麦冬性微寒，小孩常食会导致脾胃虚寒、消化道出现不良症状等。

特效与功效

麦冬的功能主治为养阴生津，润肺止咳，用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

1、提高耐受力作用：能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
2、强心作用：增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力，增加心输出量及冠脉流量。
3、抗心律不整：可对抗由肾上腺素，氯化钡，乌头碱所引发的心律不整。
4、缓痉作用：对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
5、镇静作用：对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用。
6、心肌保护：麦门冬降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞范围。
7、降低血糖作用：对糖尿病有降低血糖作用，促使胰岛细胞恢复，增加肝糖原。
8、增强免疫：能增加小鼠脾脏重量，增加小鼠碳粒廓清作用，增强免疫。

选购攻略

气味：天然麦冬抓一把凑近鼻子闻一闻，有着麦冬天然清香和大自然泥土气息。硫熏麦冬有刺鼻感，无香味。

口感：麦冬口感清甜自然，略带特殊的药味，嚼一嚼有些粘牙。
质地：麦冬质地干爽、脆硬、无须根，表面呈现脱水后的自然皱褶，泡水后恢复饱满感。
色泽：麦冬色泽自然，表面淡黄色或灰黄色，半透明。

食用技巧

直接用开水泡茶喝，每天坚持，长时间服用能强身健体，增强身体免疫力，抵抗疾病侵袭。

麦冬奶：先将牛奶煮沸，然后和麦冬液混合均匀，再加入白糖，再次煮沸即可，每天1到2次，每次100克左右为宜。
麦冬炖甲鱼：先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右，然后加入麦冬和调料，用文火慢炖半个小时以上即可食用了。
麦冬粥：选适量优质生姜，将其洗净切成片，然后和事先准备好的麦冬、生地黄。

推荐阅读：

1. 孕妇能吃百花菜吗？哺乳期能吃百花菜吗？宝宝能吃百花菜吗
2. 孕妇能吃麦冬吗？哺乳期能吃麦冬吗？宝宝能吃麦冬吗
3. 孕妇能吃巴戟吗？哺乳期能吃巴戟吗？宝宝能吃巴戟吗
4. 孕妇能吃白蒿吗？哺乳期能吃白蒿吗？宝宝能吃白蒿吗
5. 孕妇能吃川芎吗？哺乳期能吃川芎吗？宝宝能吃川芎吗