橄榄油生菜意大利面

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橄榄油生菜意大利面

橄榄油生菜意大利面

生菜富含膳食纤维和维生素C,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。同时也有护理胃部的功效。

主料
意大利面200克生菜50克
松子20克核桃20克
调料
大蒜1瓣奶酪少许
橄榄油1汤匙盐1茶匙

准备食材:意大利面200克、生菜50克、松子20克、核桃20克、大蒜1瓣、奶酪少许、橄榄油1汤匙、盐1茶匙

步骤1:生菜洗干净,控干水分之后,切碎,切得越碎越好。

步骤2:将大蒜去皮,切成蒜末。将核桃、松子压碎,奶酪也切碎。

步骤3:取一口小锅,放入1茶匙盐,烧开之后,放入意大利面,一边煮面,一边搅拌,避免糊锅。

步骤4:将煮熟的意大利面捞出,过凉开水,倒入盘中。

步骤5:热油锅,爆香蒜末,然后放入生菜末、核桃、松子,一起拌炒。

步骤6:撒入奶酪炒匀。

步骤7:将炒好的酱料淋在煮好的意大利面条上面,吃时搅拌均匀即可。

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