芡实莲子百合煲

芡实莲子百合煲

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。

准备食材：芡实150克、莲子50克、百合1个、芹菜1段、食盐5克、猪骨汤2饭碗

步骤1：将芡实洗干净，莲子洗干净掰开，去掉莲子心。

步骤2：百合洗干净， 掰成片。

步骤3：芹菜洗干净，切成末备用。

步骤4：锅中倒入猪骨汤，烧开后倒入芡实煮10分钟。

步骤5：再加入莲子，焖煮到食材变软。

步骤6：加入百合再煮2分钟。

步骤7：最后调入盐，搅拌均匀，撒上芹菜末。

步骤8：将煮好的芡实莲子百合煲盛入碗中即可。

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