熟地首乌瘦肉汤
何首乌和熟地均有滋阴补肾的功效,何首乌中的卵磷脂,还有清除血液中毒素、降低血脂浓度的功效。
主料 | |
何首乌30克 | 瘦肉150克 |
熟地30克 | 枸杞5克 |
调料 | |
水600毫升 | 盐1/2茶匙 |
准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙
步骤1:将瘦肉洗干净,切成块。
步骤2:将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。
步骤3:将熟地、何首乌和枸杞洗干净。
步骤4:将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。
步骤5:最后加入枸杞再煮一会儿。
步骤6:食用前加盐调味。
步骤7:拌匀盛入碗中即可。
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