桂圆红枣炖桃胶-妈妈无忧网

桂圆红枣炖桃胶

这道桂圆红枣炖桃胶有补肝、安神的功效，对体虚多汗、睡眠不佳的情况有所缓解。不过孕妇忌食桂圆。

准备食材：桃胶10克、红枣2颗、桂圆5颗、牛奶200毫升、红糖2茶匙

步骤1：桃胶提前用清水浸泡，至少要浸泡10个小时，泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。

步骤2：将桂圆去掉果壳，留下果肉。

步骤3：红枣洗干净，去掉枣核。

步骤4：取一口小锅，放入桃胶、红枣、桂圆，加入清水刚好淹没过食材。

步骤5：大火煮开之后，换成小火，炖煮40-60分钟。

步骤6：然后调入红糖。

步骤7：等到红糖化开，盛入碗中，盛半碗的量。

步骤8：然后倒入半碗牛奶。

步骤9：吃时搅拌均匀即可。

桂圆红枣小米糊

小米除了含有丰富的营养成分外，色氨酸含量为谷类之首，中医认为，这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣有补血的作用，特别适合女性，事实上，大枣还有治烦闷不眠的作用。

准备食材：小米1杯，桂圆肉10粒，金丝小枣1小把

步骤1：小米洗净，清水浸泡2小时以上。

步骤2：桂圆肉洗净，清水泡透，红枣洗净，清水泡透，红枣去核。

步骤3：小米连同泡米的水一起倒入豆浆机，桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机，加入去核的红枣，同时加水到豆浆机上下水位之间。

步骤4：选择豆浆功能或米糊功能，按下，待提示完成即可。