蚂蚁上树

妈妈无忧网

蚂蚁上树

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

主料
粉丝150克猪肉100克
香菇2个
调料
葱30克姜30克
生抽2汤匙老抽1/2茶匙

准备食材:粉丝150克、猪肉馅100克、干香菇2个、葱姜末各30克、生抽2汤匙(30ml)、老抽1/2茶匙(3ml)

步骤1:将粉丝放入40度左右的温水中浸泡,待粉丝变软之后沥干水分。

步骤2:干香菇用清水浸泡,泡软后切成碎末。

步骤3:锅烧热,倒入油,用大火加热,待油5成热时,放入葱姜末炒香。

步骤4:放入猪肉馅炒至变色,然后放入香菇碎末,翻炒1分钟。调入生抽,老抽和大约50ml的清水,大火煮开,待汤烧开后,放入沥干水分的粉丝,与其他调料炒匀。

步骤5:当粉丝把锅中的汤汁吸干后,即可盛盘食用。

推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/16985802002396.html

目录[+]