橄榄萝卜龙骨汤

橄榄萝卜龙骨汤

白萝卜能助消化，增强食欲，另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富，有益于肠道健康，预防和缓解便秘症状。

准备食材：青橄榄100克、白萝卜500克、姜3片、猪脊骨300克、盐2茶匙

步骤1：橄榄洗干净，沥干水分。

步骤2：白萝卜去皮，洗干净之后，切成滚刀块。

步骤3：将猪骨洗干净，斩成块。

步骤4：将猪骨放入沸水中焯烫约1分钟，然后捞起，冲去浮沫备用。

步骤5：将猪骨、橄榄和白萝卜放入汤锅中，倒入适量的清水，用大火煮开。

步骤6：然后换成小火熬煮约2个小时。

步骤7：调盐即可将橄榄萝卜龙骨汤盛入碗中。

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