软糯甜嫩的红枣百合蒸南瓜口感滑嫩,有效帮助人体补充营养,恢复身体。南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。
主料 | |
南瓜200克 | 百合1个 |
红枣8颗 | |
调料 | |
白砂糖1汤匙 |
准备食材:南瓜半个、百合两个、金丝枣8个、白糖一勺。
步骤1:金丝枣用清水泡软。
步骤2:百合洗净,将褐色部分去掉,备用。
步骤3:南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形状,摆到盘中备用。
步骤4:在南瓜上均匀地撒上百合。
步骤5:在南瓜上均匀地撒上红枣、白糖(或冰糖末)。
步骤6:将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
92妈妈提醒
1、如果不喜欢甜的,可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的,容易蒸化。
2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干.
3、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。
4、新鲜百合稍微过一下热水,可以去除一点苦味。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/16985806152726.html