红糖红枣黑米粥
黑米有滋阴补肾、健身暖胃的功效,对于预防和缓解贫血有一定的功效,是较好的滋补谷物。
主料 | |
黑米150克 | 红枣5颗 |
枸杞10颗 | |
调料 | |
红糖60克 |
准备食材:黑米150克、红枣5颗、枸杞10颗、红糖60克
步骤1:黑米提前用清水浸泡2个小时,浸泡好后捞起备用。
步骤2:枸杞洗干净,沥干水分备用。
步骤3:红枣洗干净,沥干水分备用。
步骤4:烧开一锅水,倒入黑米,用大火煮开之后,换成小火。
步骤5:倒入红枣,慢慢熬煮。
步骤6:熬煮到开花,呈现粘稠软烂状态的时候,调入冰糖,倒入枸杞,继续用小火煮5分钟即可。
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