胡萝卜炖肉汤

胡萝卜炖肉汤

胡萝卜富含多种维生素，能提高人体免疫力，改善眼睛疲劳、贫血，帮助血液循环。

准备食材：土豆50克、葱段10克、姜片2片、红枣3颗、水50毫升、胡萝卜100克、五花肉200克、盐1茶匙

步骤1：胡萝卜、土豆洗干净，去皮切成滚刀块。

步骤2：姜切片，葱切段。五花肉洗干净，切块。

步骤3：五花肉用沸水焯烫后捞出备用。

步骤4：另起一锅水，加入五花肉、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、红枣，先煮开。

步骤5：然后换成小火再煮半个小时，食用前调入盐。

步骤6：然后盛入碗中即可。

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