糖尿病在现在已经成为了危害人们健康的三大杀手之一,与高血压、高血脂齐名,是诱发心血管疾病的重要病症。
说起糖尿病,想必大家都不会陌生,其主要的表现就是体内血糖值过高,若是控制不好则容易带来各种并发症,给我们的身体健康带来巨大的伤害。
对于罹患糖尿病的人,基本上与甜的食物无缘了,因为大部分甜的食物含糖量高,易升血糖,因此建议是不宜吃的。
但是,在现实生活当中,有些人虽然没有吃甜的食物,但血糖依旧居高不下,这就可能与平时饮食有关了,有些食物吃起来不怎么甜,但依旧容易升高血糖。
血糖降不下?可能与5种食物有关,不甜却升血糖,少吃一种也好
5种食物不甜却升糖
1、无糖面包、饼干、馒头
现在很多商家为了满足糖尿病人,同时也为了满足想控制血糖的人群,于是推出了一些无糖面包、饼干、馒头等。
这些食物吃起来的确不甜,但是它们的成分主要是碳水化合物,被人体消化转成葡萄糖被吸收,因此依旧会升高血糖的。
因此,建议不要因为这些面包、饼干、馒头无糖就吃得过多,还是得需要控制量,否则依旧会使得血糖居高不下的。
2、酸奶
如果是单纯的原味酸奶,它是不含糖的,只是有纯牛奶发酵而来的。但现在商家为了满足大部分的口感,会往里面添加糖,使之变甜,并且有各种各样的口味。
一般来说,现在酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖,可见糖尿病人是不宜吃的。如果想吃,那么一定要选择不添加糖的酸奶,只是口感可能没那么好。
3、莲藕、土豆
秋季是莲藕上市的季节,价格便宜而且营养价值也很不错,具有滋阴润肺的功效,是秋季非常适合吃的食物。
不过血糖高的人是不适合吃过莲藕的,虽然莲藕吃起来不甜,但是莲藕当中的淀粉含量还是比较高的,吃多了还是不行的。
至于土豆,因为它含有丰富的淀粉,虽然吃起来不太甜,但吃多了也是比较容易升血糖的。
不过,如果在控制食物摄入量的情况下,吃莲藕、土豆等块茎类食物要比吃米饭要好许多,不会让血糖升得那么快。
4、速冲糊粉
在市面上有很多速冲糊粉类食物,主要就是用五谷杂粮磨成粉末来吃,如豆粉、藕粉、核桃粉等等,这样不仅易入口,口感好,而且容易消化吸收。
虽然这些速冲糊粉的主要材料是五谷杂粮,是不容易升血糖的食物,但是因为市场上为了迎合广大群众的口感,往往会加入一些糖来调整口感,因此血糖高的人是不宜过多食用的。
想要吃就一定要选择没添加糖的,如果有条件自己制作是最佳的。
5、酸味水果
很多人认为酸味的水果是不含糖的,如酸枣、酸李子、酸葡萄、酸猕猴桃、酸苹果等,觉得这些水果含糖量少,于是就吃得比较多。
虽然这些水果带有酸味,含糖量的确比较少,但并不比熟透的水果少多少,吃多了是比较容易升高血糖的,甜味可能只是被酸味掩盖了而已。
因此,建议不要忙目吃酸味的水果,而是可以选择吃黄瓜、西红柿等,这些含糖量比较少,可以作为水果替代品。
降血糖做好3件事
在平时想要降低血糖,那么在平时得做好这3件事,能够让你不仅吃得好,而且也不容易升血糖。
1、控制食量
对于血糖高的人来说,即便是糖尿病患者,并不是完全不能吃带有甜味的食物,而是在控制食量的前提下摄入,并且不要吃含糖量过高的食物。
一般来说,吃一些不太甜的水果,吃一些淀粉食物,吃一些无糖食物,在控制的情况下,吃一点是没事的。毕竟人总是要吃东西的,各种各样的东西吃点才能够饮食均衡。
至于摄入的量为多少,则因人而异,在平时测血糖的过程可以慢慢摸索,也可以咨询医生,这样就不会出现血糖过高的情况了。
2、经常运动
有很多人血糖比较高的原因之一就是不爱运动,不运动的话则不能够帮助消耗过多的热量和糖分,自然就不利于降低血糖的。
而经常运动能够帮助减肥、提高身体机能、调节身体内分泌、改善胰腺功能,这些都是对控制血糖很有帮助的。
因此,想要降低血糖,经常运动是必不可少的。
3、不要吃得油腻
很多人以为摄入脂肪不会带来糖尿病,其实是大错特错的。摄入过多的脂肪很容易导致肥胖,而肥胖会降低胰腺的功能,会增加身体的负担,对血液成分和血管健康都不利,从而会增加罹患糖尿病的风险。
因此在平时不要吃得油腻,如果血糖比较高了,或者有糖尿病了,那么就更加得控制脂肪的摄入了,平时的饮食要少盐少油,清淡一点好。这样才能够减轻身体负担,减轻胰腺负担,从而有利于血糖的稳定。
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