无花果莲子百合汤

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无花果莲子百合汤

无花果莲子百合汤

无花果、莲子和百合均有润燥的功效,这道无花果莲子百合汤有润肺止咳、益气健脾的功效。

主料
无花果30克莲子25克
百合25克猪腱肉200克
调料
盐1茶匙

准备食材:无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙

步骤1:将无花果洗干净,莲子去掉莲心,百合掰成片洗干净。

步骤2:猪腱肉洗干净,切成大块。

步骤3:猪腱肉放入锅中,倒入清水,大火煮开,去掉血水,捞出冲洗掉浮沫。

步骤4:另用一汤锅,放入猪肉,加入无花果、莲子和百合,倒入淹没食材的清水。

步骤5:用大火煮开之后,换成小火熬煮1-2个小时。

步骤6:最后用盐调味即可。

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