鲢鱼就是我们经常吃的白鲢,可以清炖,也可以蒸着吃,红烧等等都是不错的选择。经常吃些鱼肉对身体健康是有好处的。鲢鱼可以健脑益智,美容润肤的哦,来看香葱煎鲢鱼的做法吧。
香葱煎鲢鱼
香葱煎鲢鱼所需材料
主要食材鲢鱼、盐、白酒、酱油、水淀粉、红椒、葱
香葱煎鲢鱼的做法
1、鲢鱼处理干净斩块,抹上盐、白酒、酱油腌30分钟,轻拍淀粉。
2、锅内放油烧热,下鲢鱼锅略炸1分钟。
3、原油锅烧热,放鲢鱼小火煎至金黄色,起锅装盘,撒上红椒丝、葱丝即可。
香葱煎鲢鱼的功效与作用
香煎鲢鱼是一道美食,属于特色菜系列,主要原料是鲢鱼,营养丰富,味道可口。富含丰富的必需氨基酸、胶原蛋白、维生素,非常适合生长发育中的儿童食用。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。这样的菜肴适合很逗的人群食用,可以补充丰富的钙质,蛋白质还有氨基酸,可以健脑补脑,而且哈可以润肤养颜的哦,是不错的一道开胃菜。
香葱煎鲢鱼的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,健脑益智润肤养颜增强体质,大家不妨试试吧。
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