韭菜炒虾米——补钙增强骨质

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韭菜炒虾米——补钙增强骨质

老年人到了一定的年龄以后就会出现一些身体上的健康问题,比如说三高疾病啊,或者是骨质疏松。缺钙造成的一些骨质问题时有发生。所以老年人要补钙,增强骨质,吃什么 呢,虾米就是不错的食材,来看看这道适合老年人的韭菜炒虾米的做法。

韭菜炒虾米

主料:小虾米虾150g

辅料:油适量、韭菜适量

步骤:

1.准备食材。

2.韭菜切成细段。

3.锅中油烧热,爆香米虾。

4.炒得米虾略带透亮,出香味

5.放入韭菜。

6.略炒即可出锅。

小贴士

韭菜入锅略炒几下就可以出锅,不要火大。

食用效果

老年人在冬季时,营养要跟上,还要注意及时补充,防止骨折,可以吃些含钙量高的食物,例如吃虾,搭配韭菜一起炒,味道更香,虾米脆脆的,赶快做来吃吧。虾米能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。这样的一道食谱适合老年人可以有保护血管的作用,同时也可以预防心血管疾病,对于促进代谢和保存骨质健康有好处,老年人适合这样的养生食谱。

韭菜炒虾米的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,老年人补钙增强骨质健康,对于老年人有着很重要的补给的作用。


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