蜂蜜柚子茶,相信很多朋友都喜欢,蜂蜜柚子茶的功效与作用有很多,女性常喝蜂蜜柚子茶,可以起到美容养颜、润肠通便的作用。然而很多朋友害怕外面卖的有问题,不想要喝那么多的防腐剂和添加剂,所以她们一直在寻找蜂蜜柚子茶的制作方法。不用再找了,关于蜂蜜柚子茶的做法和技巧,赶快一起来学习学习。
蜂蜜柚子茶的做法
食材:柚子、蜂蜜、冰糖、玻璃罐
做法:
1、柚子整个清洗干净,柚子皮最好用盐搓洗搓洗,然后放到温水(60℃)中浸泡5分钟,这样做目的是方便削皮和后续腌制。
2、剥开柚子皮,把白瓤去掉,只留最外面的那层果皮,因为里面那层白瓤会很苦,所以制作时最好不要用到它。
3、柚子皮切成细丝,可以说是越细越好,切好后放在淡盐水中浸泡15分钟,将柚子果肉取出,掰得碎碎的即可。
4、锅中加入适量水和冰糖烧开,水开后加入柚子皮煮到半透明状态,然后再加入柚子肉一起大火煮开,直到煮到黏稠状态为止。
5、关火冷却到65℃温度时,加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀,可以放凉后再装入玻璃瓶中,直接放进冰箱冷藏3-4天,然后就可以享用了。
饮蜂蜜柚子茶注意事项:
1、不宜空腹喝,为了减少对肠胃的刺激,喝蜂蜜柚子茶之前最好先喝一杯白开水。
2、蜂蜜柚子茶只能用温水冲泡,不宜用开水或者超过40℃的水冲泡,因为那样营养成分会丢失。
3、蜂蜜柚子茶的含糖量很高,不宜长期大量饮用,而且有糖尿病的人也不宜饮用。
4、蜂蜜柚子茶性寒凉,体质虚弱、脾胃不好、容易腹泻的人不宜大量长期饮用。
5、吃药期间不要喝蜂蜜柚子茶,因为它们是相克的,柚子茶中的黄酮类的物质,会使药物浓度增加,对治疗不利。
小编的话:以上是关于蜂蜜柚子茶的分享,我们知道了制作蜂蜜柚子茶的方法和技巧,也知道了饮用蜂蜜柚子茶的注意事项,原来再好的东西也是有食用禁忌的,大家在饮用它时一定要注意哦。
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