包子是一种非常好吃的食物,包子里面的馅料各种各样,可以做猪肉芥菜馅或者韭菜鸡蛋馅的,还可以制作牛肉馅的,各种各样的馅料都非常好吃,肉丁粉条馅的包子也非常不错,下面就跟着就爱妈妈网来看一下肉丁粉条包怎么做?
肉丁粉条包怎么做
需要准备香菜,木耳,葱姜,蒜,苦菊,小白菜,粉条,盐,油,鸡蛋,葱姜,里脊肉以及面粉,里脊肉以及五花肉切成丁,粉条煮好后切碎,苦菊,小白菜焯水以后切碎,鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎,木耳切碎,然后锅烧热,猪肉放进去煸炒,猪油,葱姜蒜放进去炒香,然后再把肉丁切好放进去翻炒,加入老抽上色,翻炒均匀把火关掉,再把鸡蛋碎木耳粉条搅拌均匀,加一些香菜以及小白菜,加一些十三香,味精,香油,盐,面粉,发好温水把酵母冲开,然后和面醒两个小时,包子皮擀好,包入馅料放进锅中,继续醒15分钟,然后就可以把火打开水煮开以后,再继续蒸20分钟,把火关掉以后盖上盖子闷5分钟,香喷喷的肉丁粉条包就制作好了。
肉丁怎么切
切肉丁需要先把整块肉切成片状,一片片的肉叠放在一起,然后再切条,再把条状肉切成丁状,这样就全部都切好了,切法还是非常简单的。
吃粉条好吗
适当的吃一些粉条可以给健康带来一定的帮助,但是如果吃得太多,危害性也是非常大的,因为粉条在制作过程中会添加明矾,摄入过多就会让大量的铝堆积在身体里面,会导致一些疾病出现,女性在怀孕期间如果摄入过多的铝就会让卵巢萎缩,会导致胎儿生长停止,还会引发胆汁郁积性肝病出现,让骨质软化,让血细胞低色素贫血问题出现,所以如果吃太多粉丝对健康造成的影响是非常大的。
肉丁可以怎么吃
可以做麻辣肉丁,需要准备醋,糖,蒜,生姜,葱,酱油,湿淀粉,味精,蚝油,辣椒面,干辣椒,花椒,植物油,花生米,瘦猪肉,先把瘦猪肉切成丁状,用一些酱油,料酒,盐搅拌均匀,再用湿淀粉浆拌好以后备用,用一些酱油,糖,葱,姜,蒜是淀粉,酱油,味精兑成汁,炒勺里面添加油烧热,花椒放进去翻炒,然后再把辣椒放进去,炸到黑紫色,肉丁放进去翻炒几下,加辣椒面,再把兑好的汁液倒进去翻炒几下,滴上一些醋,再加一些炸花生米就可以吃了。
还可以做菠萝鸡肉丁,需要准备红柿子椒,生姜片,把湿淀粉,糖,酒,酱油,菠萝块以及鸡腿肉,先把鸡腿肉拍松,再切成丁状,加入适量的腌料腌制一下,锅里面加入适量的油,把鸡肉过油以后捞出,锅中留一些底油,把葱姜放进去炒出香味,再加入萝卜,菠萝块,青椒,再把鸡丁放进去翻炒均匀,淋上一些调料就可以吃了。
还可以制作酱爆肉丁,需要准备淀粉,料酒,甜面酱,黄瓜,葱以及猪里脊肉,葱切成葱花,里脊肉洗干净切丁,黄瓜洗干净以后切丁,把肉丁以及淀粉放到一起,抓均匀以后腌制一下,然后锅烧热放油,烧到7成热的时候葱花放进去,香味出来以后,肉丁放进去翻炒均匀,等到肉丁变色后加入一些甜面酱翻炒均匀,再继续炒两分钟到三分钟,加入一些黄瓜丁,翻炒一分钟就可以盛出来吃了。
还可以做麻辣肉丁毛豆,需要准备黄酒,花椒粉,味精,豆瓣酱,酱油,白砂糖,植物油,猪瘦肉,毛豆,先把毛豆的壳剥掉,猪瘦肉清洗干净以后切成丁,炒锅放到火上,等到锅烧热以后加入适量的油,烧热以后肉丁放进去翻炒,加一些酱油,黄酒,肉丁炒熟以后盛出来,把炒锅清洗干净,烧热以后加油,等到锅里面的油烧热以后,把豆瓣酱翻炒出香味,毛豆放进去翻炒均匀,加一些黄酒,白糖,一直炒到毛豆成熟,肉丁放进去,加一些花椒粉,味精,翻炒几下就可以出锅吃了。
上面介绍的就是肉丁粉条包的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,大家也应该了解肉丁的其他一些制作方式,适当的吃一些肉丁制作的食物,能够让身体获取充足的能量以及营养物质,让身体变得更加健康。
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