儿童营养粥的做法_儿童营养早餐的合理搭配

早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于处在长身体发育阶段的孩子来说，早餐的营养更为重要。

早餐给宝宝吃什么好呢？

粥类早餐口感绵软，营养丰富易消化，是儿童营养早餐的合理选择之一。

每天搭配不同食材的辅食粥，种类多样化，经常翻花样给孩子做着吃，可以增加孩子对于食物的兴趣，提高食欲。

下面就给妈妈们介绍30款适合给宝宝吃的粥，换着花样做，天天不重样，快收好！

• 1、香蕉菜泥粥

用料： 小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

• 2、牛奶蛋黄米汤粥

用料： 大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）

4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

• 3、紫薯紫米粥

用料： 紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

做法：

1、大米，小米，黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）

3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力）

4、取出盛碗即可。 温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔！

• 4、山药胡萝卜粥

用料： 大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺）

做法：

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮

• 5、胡萝卜银鳕鱼粥

用料：鳕鱼、胡萝卜、大米

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

• 6、双米红枣稀粥

用料： 红枣若干、大米小米若干

做法：

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）

3、将枣泥倒入粥中即可。

• 7、芝麻核桃红枣粥

用料： 大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）

做法：

1、大小米淘净

2、枣去核，和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

• 8、黄鱼泥青菜粥

用料： 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

做法：

1、大米熬粥

2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

• 9、土豆胡萝卜肉泥粥

用料： 土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒

做法：

1、胡萝卜切丝和粥同煲

2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥

3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥

4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可

• 10、鸡肉土豆油菜粥

用料： 大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法： 1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

4、土豆取出，压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

• 11、排骨青菜粥

用料： 大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）

做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快

12、香菇瘦肉粥

用料： 鲜香菇两个、肉末、大米

做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

• 13、胡萝卜肉松青菜粥

用料： 胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

做法：

1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎，放入大米粥中

• 14、3色2米粥

做法：

1、将大米和小米煲成粥

2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂

3、煮熟后加入粥里搅拌

• 15、玉米南瓜红薯粥

用料： 红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用

• 16、西兰花牛骨髓清粥

用料： 大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵

做法：

1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段，剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周

• 17、芹菜鸡汤粥

用料： 大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

• 18、豌豆豆腐虾泥粥

用料： 新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

• 19、西兰花三文鱼猪肝粥

用料： 西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

• 20、什锦咸粥

用料： 面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜

做法：

1、热少许油在锅里翻抄几下，盛到碗里，再烧开水，和面糊糊

2、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊，然后甩鸡蛋出锅

• 21、黑桑葚粥

用料： 大米小米各2份、黑桑椹一把（单位：1份约奶粉勺一勺）

做法：

1、大小米洗净，熬粥

2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

• 22、山药莲子粥

用料： 莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

• 23、肉末茄泥粥

用料： 茄子、瘦肉、大米

做法： 腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

• 24、瘦肉鱼肉干贝粥

用料： 瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb锅煮煮一个半小时

4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

• 25、芋头咸粥

材料： 芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许

做法：

1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软

2．把米煮开后，改用小火继续煮

3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。

• 26、鲜味杂粥

材料： 大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量

做法：

1．海带、小白菜煮熟切碎。

2．大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

3．加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了即可。

• 27、水果牛肉粥

材料： 米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量

做法：

1．米加水煮至8成熟的粥。

2．在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。

• 28、鲑鱼菜粥

原料：鲑鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

做法：

1. 锅里放水，倒入鲑鱼肉、姜煮熟；

2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎；

3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；

4. 再加入鱼泥，边煮边搅；

5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

• 29、胡萝卜瘦肉粥

原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉

做法：

1．把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。

2．把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。

• 30、鱼泥波菜西红柿粥

原料： 鱼肉，菠菜（或其他青菜），西红柿，大米（或龙须面）

做法：

1. 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；菠菜洗凈后在开水中汆熟，用刀剁碎备用；

2. 将大米清洗后熬成烂粥（把龙须面煮软烂备用）；

3. 取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎；

4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥（或龙须面）、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开；

5. 最后把菠菜泥稍炖即成。

儿童营养减肥餐食谱大全一日三餐 儿童减肥营养餐食大全

随着生活方式的改变和不健康饮食的普及，越来越多的孩子面临着肥胖和健康问题。因此，提供儿童营养减肥餐食谱成为了一个迫切的需求。下面，我将为大家介绍一些适合儿童的营养减肥餐食谱，帮助孩子们在健康的前提下达到减肥的目标。

早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于儿童来说更是如此。一个健康的早餐可以帮助孩子们补充能量，提高注意力和学习效果。一份理想的儿童减肥早餐应包含以下几个方面的食物：谷物、蛋白质和水果。比如，可以选择全麦面包搭配鸡蛋和香蕉，或者燕麦粥加入少量的蓝莓和核桃。这样的早餐不仅提供了足够的能量，还含有丰富的纤维和维生素。

午餐是孩子们一天中的重要补充餐，因此也需要注意营养的均衡。一个适合儿童减肥的午餐应包含蛋白质、蔬菜和全谷物。例如，可以选择烤鸡胸肉配上彩色蔬菜沙拉和全麦面包。或者尝试一份番茄鸡蛋意面，加入适量的橄榄油和香料。这样的午餐不仅提供了丰富的营养，还能帮助孩子们保持饱腹感，减少零食的摄入。

晚餐是一天中最后一餐，也是孩子们消化系统的负担较重的时候。因此，一个适合儿童减肥的晚餐应以轻食为主，避免高脂肪和高热量的食物。可以选择烤鱼或者蒸鸡胸肉，搭配蔬菜炒或者蒸煮。可以添加一份低脂酸奶或者豆浆作为餐后的甜点，提供钙质和蛋白质。

除了三餐外，儿童在减肥过程中还需要注意饮食的均衡与多样化。适量的水果和坚果可以作为健康的零食选择，而果汁和甜点则应该尽量避免。另外，定期的运动也是儿童减肥过程中不可或缺的一部分。家长们可以鼓励孩子们参加一些有趣的户外活动，比如骑自行车、游泳或者踢足球等。

在儿童减肥过程中，家长的引导和监督起着至关重要的作用。他们应该从小培养孩子们健康饮食的习惯，避免过多的油炸食物和高糖饮料。同时，家长们也可以选择一些适合儿童的减肥食谱，为孩子们提供均衡营养的饮食方案。

儿童营养不良怎么补充营养_小孩营养不良偏瘦偏矮怎么办

儿童在营养不良时应该这样做：

1.多吃富含蛋白质的食物。营养不良发生时，吃饭是一件重要的事情，因为处于长身体阶段的孩子，无论是骨细胞的增殖，还是肌肉和器官的发育，都离不开蛋白质。因此，营养不良的孩子应该补充蛋白质。平时多吃富含蛋白质、卵磷脂和赖氨酸的食物，如牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品等。这有利于大脑的发育和身体的生长。

2.多吃富含维生素的食物。丰富的维生素是日常生活中不可缺少的。我们都知道维生素在我们的身体中起着什么样的作用，其中最重要的是维生素A、B、C和D，它们对儿童的生长发育至关重要。维生素的最佳来源是新鲜的水果和蔬菜。动物的肝、肾、蛋虽然含有维生素，但数量很少。因此，营养不良的孩子应该多吃新鲜的水果和蔬菜。有些孩子不太喜欢蔬菜。除了肉，他们不想吃任何蔬菜。如果家长遇到，一定要耐心劝孩子吃。不要忽视它，认为吃肉更有营养。

3.多吃富含钙和磷的食物。当营养不良发生时，也可以多吃一些富含钙磷的食物，也可以有效改善。钙和磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体的发育有重要影响。因此，营养不良的儿童应多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。此外，多晒太阳，增加紫外线照射的机会，从而保证骨骼的健康生长。

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