葱油鲳鱼——健脑益智补血益气

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葱油鲳鱼——健脑益智补血益气

在生活中,鲳鱼这样的海产品是很多人都爱吃的了,而且这样的食物我们吃起来的好处也的确是很多的了哦,这是很多人都爱吃的了,不过很多人都不知道应该怎么样的烹饪鲳鱼了,下面就让我们给大家推荐这款美味的葱油鲳鱼做法吧。

葱油鲳鱼的材料

鲳鱼二条,葱花、生姜片适量。

葱油鲳鱼的做法

1、小鲳鱼洗净切花刀每面二刀, 花刀内放入一片生姜片及抹上一点干淀粉。

2、撒上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉及蒜片腌上30分钟。

3、锅内放入清水煮开,将小鲳鱼装到屉上隔水蒸8分钟取出,撒上葱花备用。

4、锅内倒入适量的食油中火烧开,将热油淋到小鲳鱼上爆香即可。

葱油鲳鱼的功效

葱油鲳鱼的营养不算多,但鲳鱼最基本的营养成分是包含在内,包括有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和少许的维生素,我们通过吃葱油鲳鱼,可以顺利的吸收到这些营养,令身体更舒畅。葱油鲳鱼中的这些营养,对人体的功效不仅仅是益气养血、补虚健脾胃这么简单,它还具有很好的保健功效。葱油鲳鱼中的蛋白质,在健脑益智和维持肌肉生长方面的作用是不容忽视的,而且这道菜中的钙元素以及磷元素的含量都是很出色的了,我们完全可以通过吃这样的食物来帮助我们更好的壮骨了,而且还可以通过吃葱油鲳鱼来补血益气了,这对于现代人来说是很适合吃的哦。

葱油鲳鱼是非常好的一种食物了,这是我们在生活中可以轻松烹饪出的吃法了哦,可以发现这道美味的葱油鲳鱼不仅味道是很好的了,同时还可以通过吃葱油鲳鱼来有效养生,能够帮助我们补血益气,还能够起到很强的健脑益智作用。


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