灯心草炖猪心是我们家庭上餐桌上常见的一道菜,灯心草就是我们中药里面很常见的一种中草药,我们食用是可以很好的清心降火的,这道灯心草炖猪心不仅是非常的好吃,而且是具有丰富高的营养价值的,接下来,小编就是为大家介绍一下灯心草炖猪心的功效。
灯芯草炖猪心的做法
主料
猪心半个,灯芯草8小扎。
辅料
冰糖适量,水适量。
步骤
1、准备材料:猪心、灯芯草、冰糖。
2、猪心洗好切片。
3、准备炖盅,放入猪心。
4、放入灯芯草。
5、加入冰糖。
6、加入开水。
7、入炖锅,隔水炖1小时。
8、汤水炖好了。
9、装碗食用即可。
我们食用这款食物是可以很好的清心降火,利水通淋的,可以很好的治疗心烦不寐,小儿夜啼,喉痹口疮,水肿,淋证,小便不利,湿热黄疸。猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,食用是可以帮助身体补充多种所需要的营养,还具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦的人群,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。这道菜肴尤其对于女性来说还可以补血,防治贫血,提高睡眠质量。对于大病后初愈的病人来说可以促进身体的恢复,还能安心提神,提高学习和工作效率,适合脑力劳动者。
上面就是为大家介绍的关于灯芯草炖猪心的制作方法了,相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么进行制作的,在平时的生活中,大家是可以很好的尝试,对身体健康是非常的有帮助的,可以很好的清热降火、安神的,帮助我们睡眠。
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