米肠的酱料怎么做_米肠怎么做

妈妈无忧网

米肠的酱料怎么做_米肠怎么做

米肠是一种创意加工食品,是把糯米先调味,然后再塞进猪大肠里面,是一种比较方便携带的糯米肠,也叫做米肠,适当的吃一些可以达到止汗以及健脾暖胃作用,补血的效果也是非常不错的,下面就爱妈妈网就给大家介绍一下米肠的酱料怎么做?

米肠的酱料怎么做

可以准备一些水,香油,花椒油,盐,芝麻,葱花,香菜碎,蒜蓉,把所有的材料全部都混合在一起搅拌均匀,然后就可以搭配米肠来吃,能够让米肠的味道变得更加不错。

米肠怎么做

可以做蒸米肠,先把米肠切成三段,然后再切成小块状,装到盘子里面,蒸锅里面烧一些开水,把已经切好的米肠放进锅的蒸笼上面蒸上5分钟左右,打开盖子放凉拿出来装盘就可以吃了。

还可以做米肠牛肉披萨,需要准备披萨酱,奶酪,红腰豆,黑橄榄,红椒,柿子椒,洋葱,酱牛肉,米肠以及披萨饼胚,先把披萨饼胚放到干净的烤盘上面,用叉子扎小洞,再把披萨酱涂抹在饼底,均匀的撒上一些芝士碎,再把青红椒洋葱铺在上面,依次把红腰豆,黑橄榄,熟牛肉片以及米肠放进去,再撒上一些芝士,烤箱预热,把披萨饼放进烤箱中,烤15分钟到20分钟左右,烤好以后就可以吃了。

还可以做辣炒血米肠,需要准备植物油,拌饭酱,紫苏,大蒜,红尖椒以及米肠,把米肠放到蒸锅中盖上盖子,大火上气以后再改成小火蒸15分钟到20分钟左右,把蒸熟的米肠切成厚片,然后紫苏叶洗干净对切,大蒜切成丁,红尖椒切圈,韩式辣酱放到小碗里面备用,煎锅中倒入一些植物油,烧热以后,把苏子叶,蒜末,红尖椒放进去煸出香味,血米肠两面煎一下,辣酱里面加入适量的水调匀,然后就倒进锅里面,用大火翻炒到汤汁浓稠,均匀的包裹在米肠上面就可以关火,最后出锅装盘就可以吃了。

还可以制作米肠汤,需要准备白糖,香菜,大蒜,葱,酱油,食盐以及米肠,需要先把米肠切成片状,大蒜切片,葱切段,香菜也切成块状,火打开锅中加入适量的清水,米肠放进去,再加入适量酱油,一次性不要放太多,只要水变颜色就可以了,然后再添加一些盐,咸度适中,添加一些白糖,把葱段放进去,煮开以后再煮1~2分钟,然后再加入香菜就可以出锅了,味道是非常不错的。

还可以制作萨拉米肠披萨,需要准备橄榄油,番茄酱,奶酪,炒米肠,香肠,柿子椒,玉米酵母,低筋面粉,高筋面粉,先把水加热到不烫手的温度,酵母放进去搅拌融化,然后再把材料揉成面团,面团揉到位以后就可以放进盆子里面,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵60分钟,等到面团发酵到两倍大,用手指沾一些面粉,插进面团当中,只要洞不反弹就可以了,然后再用手把面团压扁,把气排出,分成三份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟,这样可以制作出三个8寸的披萨,然后再把青椒火腿肠切成丁,番茄酱披萨草和青椒丁,火腿肠丁搅拌均匀,面粉擀成中间薄周围厚的形状,用手按压放到披萨盘中,叉子在底部扎小洞,保鲜膜包上放20分钟,再刷上番茄酱以及橄榄油,把马苏里拉奶酪刨成薄片,撒上一些奶酪,再撒上火腿肠,再撒上奶酪,撒一些青椒鱼,最后铺上萨拉米肠,盖上保鲜膜,放到冰箱上层,第2天起来以后烤箱预热,把披萨放进去烤15分钟,然后再烤5分钟,好吃的披萨就可以出锅了。

米肠的营养价值

米肠能够达到滋补作用,止汗健脾暖胃,补血补虚的效果是非常不错的,还可以缓解脾胃虚寒,对于脾胃虚寒所引起的食欲减少,反胃气虚,气短无力等症状都有很明显的改善作用。

吃米肠还可以缓解尿频症状,因为米肠是用糯米制作而成的,对于自汗尿频等症状有很好的改善作用。

适当的吃一些米肠能够达到止咳止血效果,润燥补虚的作用也很好,可以让肠道功能变得更强,润滑肠道,避免大便干燥情况出现。

蒸米肠的做法

蒸米肠需要准备香油,蒜,小葱,蒸鱼豉油以及米肠,先把米肠洗一下,放到容器当中,开锅以后放进去蒸三分钟拿出来,稍微晾凉以后切片,蒜小葱切末,放到一个碟子当中,再加入蒸鱼豉油香油搅拌一下,米肠切好以后就可以蘸着吃。

上面介绍的就是米肠酱料的制作方法,想要吃米肠的人就可以根据上面的方法来制作一下,可以让食物的味道变得更加不错,可以让米肠的味道有所提升,当然一次性也不要吃得太多,如果吃太多米肠也会出现消化不良等问题。

推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/169860154666281.html

目录[+]