杜仲猪腰汤的营养价值_杜仲猪腰汤的功效作用_做法大全_多久喝一次

现在我们每个人的生活压力都很大，这样就会导致有很多人身体不是很健康，而一个健康的身体对我们自己和家人都是非常重要的，只有拥有好的身体才能让我们的工作和事业更加的稳定，养生汤就是现在非常热门的话题。

杜仲猪腰汤的营养价值

猪腰里面含有丰富的蛋白质和脂肪，同时也含有很多的微量元素和维生素，食用之后有健肾补腰，调理肾气的作用，而杜仲也是我们非常常见的药材，这道汤的营养价值非常高。

杜仲猪腰汤的功效作用

【猪腰】

1.补肾：经常食用猪腰能够补充肾气，同时还有通膀胱，止消渴的作用，可以治疗腰膝酸软，遗精，盗汗。

2.减肥：食用猪腰有减肥的作用，同时还可以改善我们的体质，因为猪脚里面含有非常丰富的各种物质，这些物质可以有效的改善很多的症状，补充身体里需要的很多物质，同时它的使用方法也非常多，可以用来炒、炸、炝、拌、做法非常简单。

【杜仲】

1.补肝肾：使用杜仲可以强筋骨，降血压，还有安胎的作用，而且是一人群是非常广的，无论是老人还是妇女，小孩儿都可以食用。

2.清除体内垃圾：经常服用杜仲可以加强我们的体质，防止肌肉骨骼的老化，同时还可以分解体内的胆固醇，降低体内脂肪，而且还可以增强我的免疫力。

3.减肥美容：多种里面含有的成分可以有效的清除我们体内的垃圾，所以有减肥的作用，同时还可以起到美容的效果。

【鸡血藤】

1.补血：更有补血、活血、通络的作用，非常适用于月经不调，同时也有杀虫的作用。

2.防治血管硬化：新系统里面含有的物质可以有效的防止血管硬化，同时可以治疗贫血，遗精，胃痛。

【桑寄生】

1.降压：桑寄生有降压的作用，同时也有利尿的功效，并且没有什么副作用，适用的范围非常的广泛。

2.养血安胎：对于孕妇出现血虚胎动的情况服用桑寄生是非常有效的，可以令孕妇和胎儿的健康都获得保障。

【大枣】

1.抗肿瘤：大枣里面含有的物质也能够有效的治疗肿瘤，能阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，白细胞。

2.降血压：大枣里面的维生素是非常丰富的，经常食用大枣可以改善微循环，从而达到预防因动脉硬化的效果，能够调节人体代谢，可以增强免疫力，降低血压和胆固醇。

3.保护肝脏：大枣里面含有的物质能够有效的保护肝脏，同时还有增强体力的作用，并且能够促进蛋白质的合成。

4.提高免疫力：大枣里面还有大枣多糖，这种物质能够有效的提高免疫力，并且无论是老人和小孩都可以食用。

5.防治脑供血不足：到时候里面含有的物质可以防治脑缺血，并且能够保护脑组织，同时还有抗过敏的作用。

6.防治心血管病：大枣里面含有的维生素能够保护我们的血管，改善人体微循环，从而达到防治心脑血管疾病。

【杜仲猪腰汤】

杜仲猪腰汤不仅功效作用明显，而且营养也非常丰富，同时可以治疗和预防很多的疾病，而且还可以防治骨质疏松和贫血。

杜仲猪腰汤的做法

猪腰一副，猪瘦肉一斤，杜仲30克、芡实米30克、甜玉米一根、铁棍山药两根、食盐适量、姜片适量、适量的醋。

把所有的食材清洗干净，然后把芡实米洗净控水，杜仲切成小块备用，猪腰去掉中间的臊线，然后把瘦肉切块儿，准备少许的姜丝，锅内加入适量的水烧开，把猪腰、猪肉和僵尸一起下锅，倒入适量的料酒用大火烧开，然后把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水。

把砂锅里面放入适量的水，把茯苓和杜仲、芡实米、锅内，再加入食材，放入几滴白醋，用大火烧开以后转成小火慢炖，大概炖两个小时左右，这个时候加入甜玉米和山药，大概炖40分钟左右，放入调味品即可出锅。

杜仲猪腰汤的烹饪技巧

1.购买食材一定要注意挑选，尽量挑选新鲜的食材，购买药材的时候去专门的药材商店购买，烹饪的时候注意药材适量，过多的药材会使汤变味，加水尽量一次性加足。

2.烹饪之前注意把食材和药材都清洗干净，食材的比例也要注意，调味品尽量不要多放，过多的食用盐和味精对身体是不好的，火候的掌握也是很重要的，注意一定要勤看着锅，避免干锅，那样就是得不偿失的事了。

杜仲猪腰汤的禁忌人群

适宜人群：适用于体质虚弱，经常感觉腰膝酸软无力，头晕眼花，高血压，抵抗力低下，妇女，老人。

禁忌人群：阴虚火旺的人要谨慎食用，高血指，糖尿病，心血管疾病的人，需要尽量注意少吃或者不吃。

杜仲猪腰汤是一道有保健功效和治疗功效的汤，他的做法比较简单，食材也好买，烹饪方法简单，容易上手，所以我们在没事的时候做一道这样的汤和家人分享一下，是非常值得的事情，既可以让家人享受到美味的汤，还可以给大家带来健康。

杜仲猪腰：滋补肝肾

做法

炒杜仲12克放沙锅内，加水100毫升，煎至50毫升取药汁。猪腰子250克剔去臊腺筋膜，切腰花，加入药汁、料酒、盐、白糖、淀粉拌匀。油至八成热，投入葱、姜、蒜、花椒炒散，放入腰花翻炒至熟，加味精即成。

功效

本药膳取其滋补肝肾之功效，适用于腰膝酸软，失眠多梦、头晕、目眩、耳鸣、潮热、盜汗、遗精、闭经等症。健康人可常服。

杜仲的药膳小故事

杜仲，为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮，主要产于我国的四川、贵州、陕西、湖北、云南、河南、湖南、浙江、甘肃、广西、山西等地，是一种传统的名贵滋补药材。

据《本草纲目》一书记载，古代有一位名叫杜仲的人，常服一种木本植物药而得道成仙，后人推广其医疗效用，取得明显效果，为了纪念他，就将此药命名为杜仲。有些地方为了突出思念之意，索兴称为思仲、思仙等。服食杜仲能得道成仙虽不可信，但杜仲具有补肾耐老、延年益寿的作用，则是确凿无疑的。

麻油杜仲猪腰——补肾利尿促进代谢

对于很多做过月子的女性朋友来说一定是吃过麻油杜仲猪腰这款月子食物，既然是月子食谱就是会有其独特的功效和作用，很多朋友都是想要学习怎么制作，所以小编就是为大家介绍一种麻油杜仲猪腰不错的做法吧。

麻油杜仲猪腰

材料：

鲜猪腰一对(两个)，老姜6片，胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升，杜仲粉10克。

做法：

1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺(骚筋)。

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的薄片。

3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。

4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑。

5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色。

6、最后就是加入月子米煮酒煮开，转小火大约3分钟作用就是可以出锅食用了。

功效：猪腰是有很好的补肾利尿的作用，食用杜仲是能够促进代谢和预防骨质疏松，我们食用这款食物是能够很好的促进骨盆和子宫的收缩，能够改善下肢无力和尿频的状况，对于产后的体虚腰痛，骨质疏松有不错的预防作用。男性朋友食用是能够治疗腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。麻油是很适合气血虚弱，适合贫血的人食用。这种做法是没有腥味，而且营养丰富。适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。猪腰子中胆固醇含量较高，血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

这款食谱也是非常受欢迎的一种月子食谱，多数人群都是适合食用，但是我们是要注意猪肺、猪腰是属于寒冷的食物，是有很好的伤脾的作用，所以大家在食用的时候最好也是能够适量，也是要注意食材的搭配。

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