牛骨汤——营养丰富适合孕妇食用

孕妇的健康非常的重要，每天怀孕以后，孕妇的饮食就会非常的丰富，一般都是以营养为主。怀孕以后毕竟是“两个人”在饮食，因此饮食必须要有营养。牛骨汤里面含有的营养元素非常的丰富，今天小编就为大家讲解一下牛骨汤的做法。

营养牛骨汤

主料

牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。

辅料

盐适量

制法

1. 牛骨洗净，剁块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。

2. 胡萝卜去皮洗净，切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。

3. 炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。

4. 煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。

营养价值

牛骨汤里面的营养价值非常的丰富，非常适合孕妇食用。孕妇食用牛骨汤可以补充很多的营养元素，牛骨汤里面的钙元素非常的丰富，对于胎儿的发育有着很大的帮助。

喝一些牛骨汤可以很好的帮助胎儿的骨骼形成，而且牛骨汤的热量也是很高的，可以很好的为孕妇补充营养。

喝一些牛骨汤可以让胃口更好，孕期总是会呕吐，胃口不好，喝一些牛骨汤可以改善这种现状。牛骨汤里面的蛋白质和维生素也是很丰富的，孕妇喝一些可以养身体，而且对于腰部的好处也很多。

牛骨汤的营养价值其实比我们想象的要丰富很多，里面含有丰富的钙物质，对于胎儿的发育有着很大的帮助，而且非常有利于胎儿骨骼的形成。上述就是牛骨汤的操作方法，如果你们家有孕妇的话，赶紧收藏一下吧，为孕妇做一道美味的汤谱吧。

马蹄红枣牛骨汤——润肠通便补血

食物是我们提供营养的最直接的方式，不同的人群选择的一些食物不同，看个人的喜好问题。马蹄是秋季不二的养生食材，它可以润肠通便，还能止咳化痰预防疾病，来看看这道马蹄红枣牛骨汤的做法，可以补钙强筋骨。

马蹄红枣牛骨汤

食疗功效:凉血生津、消食除胀、利肠通便

营养价值:纤维素、蛋白质、碳水化合物、骨胶原、钙

适宜人群:一般人均可食用，尤其适合便秘、身体虚弱、高血压患者

马蹄红枣牛骨汤所需材料

主要食材牛排骨、马蹄、红枣、枸杞、陈皮、盐

马蹄红枣牛骨汤的做法

1牛排骨洗净斩块，入沸水汆汤，捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。

2将所有原材料放入汤锅中，加水煮沸后用中火炖1~2小时。

3最后加入盐，搅匀即可。

马蹄红枣牛骨汤的功效与作用

马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。牛骨功能主治：敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。马蹄红枣牛骨汤此汤具有凉血生津、消食除胀、利肠通便、补血补钙的功效。这样的一道食谱具有促进新陈代谢的作用，同时也可以预防心血管疾病的发生哦，对于提高体质预防疾病，强筋健骨有一定的效果，大家可以试试。

马蹄红枣牛骨汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，润肠通便补血补钙强筋骨，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。

桑葚牛骨汤——补肝益肾滋阴补血

桑葚是一种营养价值非常丰富的食物了，属于性寒的食物，我们经常的吃就可以帮助自己滋阴润燥了，而且对于肠胃也很有好处，因此很多人都会选择吃桑葚了，那么我们可以把桑葚烹饪成什么样的美食来吃呢，下面就让我们一起看看桑葚牛骨汤的做法吧。

桑葚牛骨汤的材料

牛排骨、桑葚、枸杞、盐。

桑葚牛骨汤的做法

牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。汤锅加适量清水，放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞，小火慢炖2小时，调味即可。

桑葚牛骨汤的功效

桑葚：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻，因此我们在生活中坚持吃桑葚就能够有效的帮助我们保护自己的脾胃健康了，还能够促进消化哦，而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化，因此就有很不错的抗衰老作用了，还可以帮助我们美容养颜。此外，桑葚还具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。

牛排骨：牛排骨对于敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等问题都是有治疗的作用了，我们经常的吃牛排骨还可以帮助我们的身体补足气血了，还能够对于肾脏以及肝脏起到保健的作用哦。

这就是我们给大家推荐的桑葚牛骨汤的做法了，这是滋味非常独特的美味食物了，我们经常的吃这种食物，好处是特别多的了，可以帮助我们有效的保护肾脏以及肝脏的健康，还能够帮助我们滋阴补血，特别适合女性朋友们食用。

推荐阅读：

1. 马蹄红枣牛骨汤——润肠通便补血
2. 桑葚牛骨汤——补肝益肾滋阴补血