黑芝麻小米粥是大家都喜欢喝的一款养生粥,小米具有养胃滋阴的作用,黑芝麻可以美容养颜,真的是不错的搭配组合哦,那么它们搭配到底有这样的火花呢,一起来看看小编的具体的介绍吧。
这道粥有健脾补血、润肠通便、滋补虚劳的作用,另外还可以滋润肌肤,是面色红润,是美容护肤的一道好粥。
做法
主料:小米(150克)
辅料:黑芝麻(30克)
调料:白砂糖(20克)
制作工艺
1.小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
2.将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;
3.然后转小火熬煮;
4.黑芝麻磨粉末;
5.小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。
小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。经常吃这样的黑芝麻小米粥是可以有补充人体所需营养的作用,同时也可以有抗衰的作用,对于补充人体所需的蛋白质和钙质贡献还是比较大的呢,同时有可以缓解疲劳,补充人体所需维生素。
关于黑芝麻小米粥的具体的做法大家都了解了吧,这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,是不错的养生选择哦,大家平时的时候可以这样食用,可以有利于肠胃的吸收和消化。
红枣黑芝麻小米粥——补气养血健胃
喝粥是中国人的饮食文化,也是一种饮食的习惯。喝粥可以有促进代谢的作用。同时也可以滋补气血的哦。粥的种类有很多,黑芝麻小米粥就是不错的选择。再加入红枣的话可以有健脾胃去湿气的效果。
红枣黑芝麻小米粥
食疗功效:补益心脾、补气养血、健胃除湿、和胃安眠
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C、维生素P、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、镁、铁
适宜人群:一般人群均可食用
红枣黑芝麻小米粥所需材料
主要食材小米、红枣、红豆、水、红糖、黑芝麻
红枣黑芝麻小米粥的做法
1小米洗净备用;干红枣去核备用。
2红豆洗净泡涨后放入加水的锅中煮至半熟。
3放入小米、红枣,黑芝麻熬煮至烂熟成粥,用红糖调味即可。
红枣黑芝麻小米粥的功效与作用
健脾养胃小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能。活血补气红枣有活血、补气、健脑的功效,有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。和胃开胃小米红枣粥有补益心脾,补气养血、健胃除湿、和胃安眠等功效,可以有助增进食欲,更能抑制肝炎病毒的活性。红枣和黑米小米一起搭配的话可以有安神养心的作用,同时也可以健脾胃,对于肠胃不好啊或者是失眠的人群来说具有调理的作用,同时也可以去湿气。
红枣黑芝麻小米粥的具体的做法大家都了解了吧,补气养血健胃祛湿安神,可以补充营养,也不会出现油腻的感觉,这样搭配营养均衡,而且还有利于消化和吸收,也具有补气血滋润肠道的作用哦,大家可以试试哦。
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