素炒胡萝卜味道好

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素炒胡萝卜味道好

胡萝卜大家都吃过,是人们经常能吃到的一种食材,而且做法多种多样,可以当主菜,也可以是配菜,可以补充充足的维生素和营养素,而且适合各类的人群,比如简单的做法,就是直接炒,方法很简单,下面我们就教给大家做素炒胡萝卜丝,大家来学学吧。

素炒胡萝卜的材料:

主料:胡萝卜300克

辅料:豆腐干150克

调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克

素炒胡萝卜的做法:

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;

2. 豆腐干切成片;

3. 炒锅洗干净以后用旺火烧热,然后倒入一些油,等油热了以后放入豆腐干继续煸炒。然后放入胡萝卜片,炒至胡萝卜片熟了以后再放入酱油,盐,糖,还有味精。

4. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。

素炒胡萝卜味道鲜美,可以补充营养,适合很多的人群食用。胡萝卜具有增强抵抗力,胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。而且常吃胡萝卜还可以有降糖降脂的功效。特别是对于降血压和强心有一定的好处。是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

关于胡萝卜的好处和它的做法,不知道大家看了以后是否学会了呢,其实做法还是比较简单的哦,常吃胡萝卜不仅可以补充维生素和营养,而且还可以有杀菌杀灭癌细胞的作用,对于糖尿病和高血压的人群有一定的辅助治疗的作用哦。


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