饮食原则:宜食易消化的食物,如小米、山楂、橘皮、刀豆等。不宜食用煎炸油腻的食物。
桃仁猪肚粥
原料:桃仁、生地黄各10克,熟猪肚片、大米各50克。
调料:盐适量。
做法:
(1)桃仁洗净,用清水浸泡2小时,除去皮尖;猪肚切细。
(2)将桃仁、生地黄放入沙锅,加适量水煎取汤汁,去渣,加入猪肚、大米煮为稀粥,待熟时加盐调味即可。
适用于瘀阻胃络型胃溃疡。
鸡蛋三七粉
原料:鸡蛋1个,蜂蜜30克,三七粉3克。
做法:
将鸡蛋打入碗中用筷子打散,加入三七粉拌匀,将碗上锅,中火隔水炖熟, 再加入蜂蜜调匀即可。
适用于瘀阻胃络型胃溃疡。
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