小孩吃维生素e好吗（经常补充维生素E的10个好处）

看到这个题目，很多爸妈一定觉得很奇怪：印象中，维生素E常常是很多女性用到的补充剂，具有抗衰老、保持皮肤弹性和光滑细腻的作用，而宝宝皮肤光滑、各个组织器官还在生长发育中，怎么还需要注意防衰老的问题呢？

这是因为我们生存的环境离不开氧气，但也因为它的存在，身体逐渐被“氧化”。随着年龄的增大，人体的生理机能不断减退，出现皮肤长黄褐斑、松弛、粗糙，器官新陈代谢能力减缓、免疫力下降等问题。如果生活习惯不好，体内“自由基”过多，更易加速“变老”的过程。

虽然人体老化程度和年龄成正比，但这种缓慢“氧化”的过程是一直存在的，所以我们要了解身体需要的抗氧化剂，从而减缓这个过程的发生，因此宝宝也需要抗氧化。

下文的内容相对偏理（kū）论(zào)，不过已经提前给大家划好重点啦~

含有维生素E的食材很丰富，日常注意合理搭配的话，是不需要再额外补充的哦~

下面给大家罗列了含有维生素E的相关食物和食谱推荐：

维生素E可以从哪些食物中获取？

维生素E广泛地分布于动植物组织中，良好的来源为麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油和芝麻油，但橄榄油中含量不多。几乎所有的绿叶蔬菜都含有维生素E，还存在于肉、奶、奶油及蛋中。坚果中也含有大量维生素E，含量高的有杏仁、榛子、花生。

各年龄人群对维生素E需求量及食物含量

食谱推荐

香蕉五仁饼

食材：全麦面粉100克、香蕉100克、花生仁10克、核桃仁10克、榛子仁10克、腰果10克、杏仁10克。

制作方法：

1.五仁炒香备用。

2.香蕉压为泥状，与面粉混合，放入适量酵母，可加水，将面粉和为软硬度适中的面团，醒发30分钟。

3.将五仁包在保鲜膜内，用刀面压为碎粒状。

4.面团醒发好后，分成大小合适的剂，擀开后包入五仁碎，照着包包子的样子捏好口，压扁。

5.锅中倒入少量亚麻籽油，放入馅饼，盖盖，两面各煎5分钟左右即可。

营养小TIPS：

1.可根据孩子年龄段或咀嚼能力的不同，制作五仁碎的大小。

2.干果的脂肪含量很高，过量食用易造成消化不良，家长注意控制宝宝的食入量。

3.香蕉购买时一定要选择熟透的，避免鞣酸含量过高造成宝宝便秘。

什么是自由基？

是指含有不成对电子的原子团，它通过掠夺其他物质的电子团从而使自己达到稳定状态，这个过程也称为“氧化”。自由基在机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起抵抗力下降、衰老及慢性疾病等。

维生素E竟然有这些好处

维生素E在1922年前后被发现，由于最先发现它的作用是促进生殖功能，所以又称它为生育酚。

维生素E主要包括生育酚和生育三烯酚2种类型，主要有4个形式（α、β、δ，γ）。α-维生素E是食物中除豆油（含有很高的γ-生育酚）外的主要存在形式且具有最高的生物活性。

一、抗氧化作用

机体和氧进行正常交换时能产生活性氧及相关物质，从而对细胞及生物大分子如DNA、蛋白质产生损伤。环境中如辐射、吸烟、药物等都可能增加自由基的产生，导致中枢神经系统和细胞膜发生损伤。这些损伤就是身体被“氧化”的过程，维生素E则是生物膜上的主要抗氧化剂，维持膜的完整性。当维生素E缺乏时，氧化损伤造成膜的通透性障碍，电镜下可见心脏、肌肉线粒体膜破裂。

二、对蛋白质代谢的影响

维生素E可促进某些酶蛋白的合成，核酸和氨基酸代谢正常，从而保证宝宝身体的生长发育正常进行。

三、对脂类代谢的影响

充足的维生素E可抑制细胞膜脂质的过氧化反应，使低密度脂蛋白（LDL）免受氧化，防止动脉粥样硬化；另外还可防止脂肪酸的组成和结构改变而引起其他病变。

四、对酶活性的影响

维生素E的营养状况可引起许多酶作用的增强或抑制，而酶是人体代谢中的“催化剂”，其活性是保证宝宝各组织器官正常运行的基础。

五、对衰老的影响

维生素E作为抗氧化剂可以阻断与衰老有关的连锁反应，保持皮肤弹性、生殖功能正常，防止记忆力减退等症状。

六、对血小板功能影响

维生素E可调节血小板黏附力和聚集作用，防止血栓或出血性疾病的发生。

七、对免疫系统的影响

动物和人研究表明，维生素E对免疫系统的正常功能运行是必不可少的。免疫细胞对自由基反应的损害作用非常敏感，机体维生素E状况变化能使免疫细胞的反应性发生改变，它们之间的关系是正相关。维生素E缺乏伴有免疫功能的下降，维生素E水平高对免疫反应有刺激作用。

八、对眼睛的影响

宝宝的眼睛还在发育过程，维生素E缺乏对视网膜细胞膜和色素上皮细胞均造成损伤，影响宝宝今后眼睛视力，严重还可引起眼部病变。

九、对解毒功能影响

许多环境毒素可产生自由基，维生素E可减少其毒性。如减少空气中二氧化氮和氧气对肺的损伤，对甲基汞和铅中毒有一定的解毒作用。

十、对能量代谢的影响

维生素E可影响组织内呼吸和氧化磷酸化过程，避免能量代谢发生障碍。

宝宝缺乏维生素E会怎么样？

人体维生素E缺乏症非常罕见，一是因为食物来源广泛，二是由于维生素E在组织储存相当多，足够消耗一段时间，缺乏症状主要表现在中枢和周围神经系统。维生素E的营养问题主要是由于脂肪吸收障碍、脂蛋白代谢和生育酚转运蛋白遗传缺陷所导致。

宝宝应注意避免食用维生素E含量不当的婴幼儿配方食品，会引起水肿和过敏症状，并伴有贫血发生，用维生素E治疗全部症状随即消失。

宝宝过量摄入维生素E会怎样？

维生素E的毒性较小，美国对儿童的可耐受最高摄入量定为1~3岁200mgαTE，4~8岁300mgαTE。有证据表明人体长期每日摄入超过1000mgαTE有可能出现中毒症状，如视觉模糊、头痛和极度疲乏等。

但以下两类人群需谨慎服用：

• 使用抗凝血药物或有维生素K缺乏的人，不能随便服用维生素E，有增加出血致命的危险。
• 早产儿对补充维生素E有不良敏感，因此必须在儿科医生监控下服用。

小孩吃维生素软糖有用吗（维生素软糖真能补维生素）

维生素软糖到底能不能补维生素？近日，美国“消费实验室网站”对美国和加拿大销售的50种流行复合维生素产品（包括5种品牌维生素软糖）质量展开的最新测试研究发现，尽管维生素软糖味甜可口，但却无法提供适当营养，反而可能会伤害身体。

研究结果显示，80%的维生素软糖（胶状维生素）不符合膳食补剂相关标准，一些维生素产品中所含营养素与标签上注明的情况相差太远。比如，12种复合维生素所含营养素比标签上所列营养素少24%，5种维生素软糖中有4种维生素A严重超标。

美国“消费实验室”

同时，记者在国内淘宝、苏宁、亚马逊等网站上查询发现，不少母婴用品店铺在售卖维生素软糖，且销量很好。

电商平台销售的维生素软糖

给孩子吃维生素软糖有用吗？

“维生素软糖中的营养成分很低，并不像想象中那么丰富，并不能达到孩子获取营养的需要。”中国疾控中心营养与健康所学生营养室研究员张倩说。维生素软糖是一种改善口味、满足心理需要的休闲食品，在超市就可以买到，并不是一种药品，也不是严格意义上的营养补充剂。

“每天吃两粒问题不大，对于有些偏食的孩子是能够补充维生素的。但维生素软糖存在一些添加剂超标、糖分含量高的问题，孩子若一天吃太多肯定是不可以的。”北大人民医院临床营养科营养师王勃诗告诉记者。

与维生素药片相比，维生素软糖添加了白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等甜味物质，维生素软糖中糖的含量提高了，整体营养比例就会失衡，糖和其他不健康的成份就逐渐成为更重要的组成部分。张倩说，这样孩子很容易过量食用，尤其是爱好甜食的孩子，若摄入过量，会增加肥胖、龋齿、脏器发育不完全的潜在健康风险。

美国“消费实验室”网站的检测中，主要是维生素A严重超标，王勃诗补充，维生素A是一种脂溶性维生素，若长期过量食用，身体会将其存储在肝脏和其他器官不易排出，脂溶性维生素过量摄取，容易加重肝脏负担，出现头晕、恶心、呕吐等。

维生素软糖不可代替食物

王勃诗解释，对于一些严重偏食的孩子，可以通过短期补充维生素软糖，来提高维生素的摄取量，但是，也尽量鼓励偏食的孩子通过天然食物来补充各种维生素和其他营养物质，不可用维生素软糖代替药物或食物。

“均衡饮食应成为优先获得全面营养的途径，家长应鼓励孩子从日常膳食中获取营养或营养素，尤其是维生素和矿物质。”张倩说，只要日常饮食多样化，不挑食，搭配合理，维生素完全可从普通食物中摄取。

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