菠萝是水果里面的一种,到处都有的卖,菠萝的味道也非常香,除了可以直接吃以外,它还可以制作成菠萝饭来吃,同样是一道非常美味的食物,可以给身体带来一定的营养价值,自己在家里面可以制作一下,下面就爱妈妈网就给大家介绍一下简单的菠萝饭怎么做。
简单的菠萝饭怎么做
需要准备一些糯米,先清洗干净,然后再浸泡一下,放进电饭锅里面蒸成米饭,菠萝的外皮清洗干净,然后再从叶子底下1.5厘米的地方切掉,把里面的肉挖出来,把它做成一个空心的碗状,再把菠萝肉切成丁,加入一些米饭,白糖,葡萄干一起放进去拌好,然后再盖上菠萝壳压紧实,放进蒸锅中,用大火蒸15分钟左右,就可以吃了。
电饭煲做菠萝饭的方法
准备白糖,盐,青笋,黄瓜,胡萝卜,香肠,米饭以及菠萝,先把菠萝切成丁,放到盐水里面泡一下,香肠,胡萝卜,黄瓜也切成丁备用,米饭蒸好,把青笋丁,胡萝卜丁,放到开水当中,煮三分钟左右,油锅烧热以后就把香肠丁放进去,然后再加青笋,黄瓜丁,胡萝卜丁,加入适量的料酒翻炒几分钟,再加盐,米饭放进去,炒一分钟左右就可以出锅了,把菠萝和米饭以外的所有食材全部都拌均匀,需要加入一些糖和盐,然后放进电饭锅中,在上面盖上菠萝丁,盖上盖子,等到米饭上所有的食材全部熟以后就可以盛出来吃了,混合糖可以不加,根据自己的喜好来决定就可以了。
菠萝饭是蒸的还是炒的
菠萝饭可以蒸也可以炒,但是炒着吃味道会更好,可以用高压锅来制作,也可以用电饭锅来制作,根据正确的步骤来进行就可以了。
菠萝的营养价值
菠萝的营养价值非常高,能够分解蛋白质,让身体溶解组织里面的血凝块以及纤维蛋白,让血液循环的速度变得更快,而且还能够消除水肿以及炎症问题,菠萝里面有菠萝原酶物质,所以他可以起到这样的效果,菠萝里面含有酶类物质,盐类物质以及糖类物质,能够达到利尿作用,适当的吃一些对于高血压患者肾炎患者来说都是非常不错的。
菠萝属于一种平性水果,能够达到解渴清胃,止泻补脾,消食健胃作用,在吃完一些油腻食物肉食的时候,就可以适当的吃一些菠萝,可以给身体健康带来很大的好处。
菠萝可以制作菠萝牛肉以及菠萝咕老肉当做菜肴来吃都很好,但是吃菠萝的时候一定要注意不要空腹的时候吃,最好把它放到盐水里面浸泡几分钟再食用,有口腔粘膜溃烂,胃溃疡牙周炎问题的人最好不要吃。每一次的量不要吃的太多,如果连续吃三天以上菠萝,那么上火的症状就会出现,应该立刻停止,多喝一些白开水,也可以适当的吃一些绿豆汤来消除上火的问题,如果鼻子眼睛嘴巴出现了上火的情况,就可以用淡盐水冲洗。
菠萝里面含有菠萝酶物质,它是一种蛋白酶,适当的吃一些能够让食欲增加,但如果吃得太多会导致肠胃病出现,菠萝里面还含有苷类物质,还含有有机物质,对于口腔以及皮肤会造成一定的刺激性,如果生的菠萝没有处理好,吃完以后嘴巴里面可能会发痒,但是并不会对健康造成什么太大的影响。
如果吃菠萝以后出现了过敏情况,就应该及时的治疗,首先就是停止吃菠萝,可以用一些抵抗组织胺类的药物进行治疗,如果出现了休克过敏,脑水肿,循环衰竭,呼吸困难,神志不清或者血压下降等症状,就应该及时送到医院抢救,否则生命安全会受到威胁。
上面给大家介绍的就是简单的菠萝饭怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,菠萝的口味非常不错,清香好吃,营养价值又非常高,适当的吃一些菠萝可以给身体带来很大的好处,但是一次性不要吃得太多,也不要总是吃,在处理菠萝的时候,尽量不要让它接触到皮肤,吃完菠萝以后最好及时洗脸以及漱口,这样才能避免不良的症状出现。
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