吃什么东西补铁效果好(补铁最高的5样食物)

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吃什么东西补铁效果好(补铁最高的5样食物)

大家发现没,女人们扎堆聚在一起,打招呼最常说的话:不是你最近瘦了,就是你的肤色真好,看着红润有光泽!不管是说瘦了,还是肤质好的,保准听了的女人都会高兴!老于这样说,各位都认可吧!

其实,老于认为,女人想要身材匀称,管住嘴,迈开腿是不二法宝!而想要肤质好,化妆可不行,除了日常的护理,从饮食的角度来说,多吃一些补铁的食物会有帮助的!所以,今天给大家分享5样“高铁”的食物,希望可以帮助到大家!下面就一起看看吧!

一、猪肝

提起补铁,相信很多朋友第一个想到的就是菠菜,其实菠菜补铁是存在争议的!这个话题咱们作为谜底小知识,在最后给大家揭晓!其实,想要补铁,猪肝是个不错的选择,尤其是把猪肝卤入味,吃起来醇香爽口!

为什么先说猪肝,首先,猪肝每100克就有23毫克的铁元素含量;其次,动物的肝脏所含有的营养,最易被人体所吸收消化!要知道,很多食材含铁量是比猪肝多的,但是,我们消化吸收不了,等于白吃啊!所以,补铁的食物中首先推荐猪肝!

二、木耳

相信不少女性朋友会说:吃猪肝怕胖啊!没关系,众口难调嘛!如果不喜欢吃猪肝,那么木耳是个不错的选择!木耳被誉为“菌中之王”,丰富的营养,脆嫩的口感,深受人们的喜欢!老于最喜欢把木耳泡发后,焯水断生,然后蘸着香醋吃,健康又美味!

木耳是所有食材中,含铁元素最高的!每100克中含有185毫克的铁元素,是猪肝的8倍之多,是菠菜的60倍!哪怕我们不能全部吸收木耳中的铁元素,哪怕只能吸收五分之一,这个量也是很多了!

三、生蚝

生蚝也叫作牡蛎,很多沿海城市的朋友也叫它海蛎子!这种食物口感极其脆嫩,入口鲜甜爽口!生蚝不仅好吃,营养也丰富,尤其是含铁量很高,是牛奶的20倍之多,所以,有着“海中牛奶”的美誉!如果是喜欢吃生蚝的朋友,日常生活中,不妨常吃点生蚝!

注意:很多朋友吃生蚝,喜欢炭火烤的,上面淋上秘制的蒜蓉,再切上些许的小米辣,烤熟之后虽然吃起来过瘾。但是老于还是建议以蒸食的方式来吃生蚝,这样虽然味道清淡,但却能品尝出生蚝的鲜美,关键是这种吃法更为健康!

四、樱桃

一般来说,水果含铁元素是比较低的,但是樱桃是个例外!樱桃每100克可食用部分含有大约59毫克的铁元素,是大枣的10倍,苹果的20倍之多!而5月份正是樱桃大量上市的时节,喜欢吃樱桃的朋友,可不要错过哦!

小贴士:樱桃好吃,却又很多禁忌!比如樱桃一次性吃多了,容易上火;尤其是不能与梨、山竹一类水果同食,因为这样不仅不会降火,还会添火!其次,吃樱桃时,还不能与黄瓜一起吃,因为黄瓜会影响我们对樱桃营养的吸收!

五、海带

最后建议爱美的女士,不妨常吃海带!提起海带,很多朋友都认为海带碘元素多,其实海带的铁元素含量也不低!大约每100克含有150毫克的铁元素,仅次于黑木耳!不仅如此啊,海带的热量低,营养高,对于注意身材的女士来说,海带是非常不错的食材!

小贴士:海带清洗的过程中不易浸泡时间过长,否则营养会流失;其次,如果是凉拌海带,焯水的时间控制在2-5分钟之间即可,时间太长会影响口感!焯水之后最好再过一遍凉水,这样口感会更加脆嫩!

为什么补铁不建议吃菠菜?

说起补铁,很多朋友认为吃菠菜就好了!其实,菠菜本身含有大量的草酸,只有焯水才能去除。但是这个过程也会使菠菜中的营养流失,比如铁元素!其次,菠菜就是很难吸收的食材,虽然它的味道美,但的确属于营养难以吸收的,所以,补铁的话,不如吃上述的几种食物,必吃菠菜强多了!

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