橙香鸡蛋软饼——消食解腻健脾胃

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橙香鸡蛋软饼——消食解腻健脾胃

橙子是大家都喜欢吃的一种水果,橙汁是不二的选择,其实橙汁不仅可以直接喝,补充丰富的维生素,而且还可以做各种的美食和甜品哦,有着清爽不油腻的好处,如何利用起来呢,这道橙香鸡蛋软饼就是不错之选哦,可以促进食欲,而且还可以消食解油腻,来看看做法吧。

【橙香鸡蛋软饼】

【主料】

面粉100克、鸡蛋1个

【辅料】

黄油10克、牛奶125ml、细砂糖适量、橙汁适量

【做法】

1.将面粉过筛,以免面粉结块;

2.将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀;

3.将黄油切小块,放入微波炉加热至融化,倒入蛋液中;

4.加入橙汁,充分搅匀

5.将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀;

6.分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状,静置5分钟

7.平底锅刷一层油,舀入一勺面糊,迅速摇匀,小火加热;

8.饼的边缘开始微微翘起时,翻面,烙30秒即可关火,吃之前搭配水果或果酱。

早餐是每天早上不可缺少的,鸡蛋饼营养价值高,可以搭配水果搭配,可以做为早上的营养餐,这样的早餐即营养又美味。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋可以有提高人体免疫的作用,修复肝组织,而且还能增强人体的记忆力,健脑益智。

橙的食用效果

1.消食,去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防“富贵病”

增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。橙子可以有预防疾病的作用,预防高血压和动脉硬化的发生,适合中老年人食用。

橙香鸡蛋软饼的制作的方法,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高,可以有养胃助消化的作用,而且还可以润燥养阴,是很不错的养生选择,促进食欲消食解油腻健脾胃,同时还可以缓解积食,对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。


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