甘草瘦肉汤——养心安神缓解乏力

甘草大家都不是很陌生的吧，甘草的好处有很多的哦，比如说可以清热去火解毒，还可以缓解咳嗽和咳痰，除了入药治疗疾病，还可以做汤，今天介绍甘草瘦肉汤的做法，可以缓解疲劳，还可以养心安神。

甘草瘦肉汤

疏肝解郁养心安神

营养价值:

蛋白质、维生素B、碳水化合物、淀粉、甘草素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合气短乏力、食少便溏者

禁忌人群:

湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服甘草

甘草瘦肉汤

所需材料

瘦肉400克，甘草适量，小麦适量，红枣适量，盐适量

甘草瘦肉汤的做法

1瘦肉洗净，切件，汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净备用。

2将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，调入盐即可食用。

甘草瘦肉汤的功效与作用

甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。小麦具有养心除烦、和血止血、健脾润肺、利尿、益肾的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。甘草麦枣瘦肉汤此汤具有疏肝解郁、养心安神、补虚强身、补血养肝、补脾益气的功效。这样的一道汤品可有补肾的作用，还可以健脾胃，滋阴润燥的同时也可以促进新陈代谢。

甘草瘦肉汤的具体的做法大家都学会了吧，是不错的润肺健脾的作用，而且还可以补阳气，养心安神缓解乏力健脾消食，具有补血养血的作用，而且还可以安定心神，适合很多的人群食用哦。

推荐阅读：