材料：
鸡蛋1个、纯牛奶250毫升、砂糖2勺
做法：
将鸡蛋磕入碗内，加砂糖打成蛋液，将牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，搅打均匀，放入锅中蒸大约15分钟即可。
功效：
牛奶和鸡蛋中都含有丰富的钙质，将牛奶和鸡蛋炖成鸡蛋羹，鸡蛋的蛋香和牛奶的奶香混合在一起，不仅口味香甜，入口即化，还能够为身体补充钙质，特别适合需要补钙的人群食用。
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