食物是我们生活中不可缺少的,想要健康的生活,饮食合理是很重要的一个问题哦。西兰花如何食用呢,其实食用方法是有很多的,西兰花可以抗癌也可以减肥,一起来看看这道美味的干炒西兰花的做法吧。
干炒西兰花
材料:西兰花,蒜适量。
做法:
1、西兰花洗净,切块。
2、热锅中倒入油,放入西兰花,适量调味,炒熟即可。
温馨提示:
研究表明,菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功效,尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此种物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。另外,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以西兰花是抗癌减肥的最佳蔬菜。西兰花中含有丰富的维生素啊,矿物质还有胡萝卜素,而且还可以帮助清除肠道内的毒素,具有减少肾脏压力的作用和功效,而且还可以有促进代谢的作用哦,大家可以放心食用。
干炒西兰花的黑米粥的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,抗癌减肥促进新陈代谢,上面的这道美食赶紧学起来吧。
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