海底椰虫草花炖鸡汤——滋阴润肺除燥

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海底椰虫草花炖鸡汤——滋阴润肺除燥

海底椰虫草炖鸡汤,我们一听这道汤的名字就是感觉非常的滋补的,这道汤就是由海底椰和虫草花、鸡肉等一起炖成的鸡汤,味道是非常的鲜美的,汤汁浓重,营养丰富,是不是也想要动手制作了,下面小编就是为大家详细的介绍这道汤的做法。

海底椰虫草花炖鸡汤的做法

主料:鸡肉200g

调料:精盐适量、虫草花适量、海底椰适量

制作海底椰虫草花炖鸡汤的具体步骤如下:

1、海底椰和虫草花洗干净,放好。

2、鸡肉切成块,不要太小也不要太大,洗干净之后肉沸水焯一下,去掉腥味和血水。

3、瓦罐一次性添足水,放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时。

4、期间要搅拌一下瓦罐里的食材,容易沸起来。

5、两个小时后关火添盐调味。

海底椰是有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。而虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,是可以很好的增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用,有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。而鸡肉是对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

提示:虫草花是很好的滋补品,但孕育期间建议不要吃虫草花,虫草花有点偏热性,含有类雄性激素,不适合孕妇食用。

这道菜的营养是非常的丰富的,而且是几乎没有副作用的,这道汤是很适合易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群;腰膝酸痛、肾功能差的人群,我们想要很好的改善面部的色斑的人,也是可以尝试饮用这款汤品的。


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