泰式咖喱虾——增进食欲改善便秘

相信大家在日常生活经常是会食用一些咖喱鸡肉、咖喱牛肉，但是经常吃，我们也是会变得腻了，所以很多人就是想着食用咖喱虾，台视咖喱虾就是一种非常不错的做法，而且对于一些喜欢吃辛辣味的朋友来说是不错的选择。

泰式咖喱虾的做法：

准备材料：鲜虾300克、洋葱适量、椰浆适量、泰式咖喱粉适量、柠檬汁适量

1、准备好食材，去除虾线，洗净备用；洋葱切小块，取其中一部分切末。

2、锅热后，倒入适量食用油，把洋葱末放入锅中翻炒出香。

3、把淋干水分的虾一次性倒入锅中，大火翻炒。

4、等到虾表层完全变了颜色后，在加入两大勺咖喱粉。

5、倒入准备好的椰浆，大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合。

6、可根据口味，再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒，待锅开后，转小火烧制3—5分钟，让虾入味。

7、加入洋葱块，翻炒均匀。待洋葱稍变软后，淋少许柠檬汁提味，关火出锅即可。

功效：咖喱是能够促进唾液和胃液的分泌，能够很好的增加肠胃的蠕动和增进食欲，促进血液的循环，而且对于促进伤口愈合和预防老年痴呆症有一定的作用，对改善便秘也是有很好的作用。虾肉本身就是含有丰富的营养物质，而且肉质是非常的松软，容易消化，是我们身体虚弱人群不错的调理食物，而且对于心血管系统是有很好的保护作用。所以在身体情况允许的情况下，选择咖喱的做法是非常的不错。

上面就是为大家介绍的关于泰式咖喱虾的制作方法，相信大家在看完上面的介绍后也是有了很好的了解和认识了，但是我们要注意如果是胆固醇高的话，最好就是不要食用虾了，尤其是自己有一些过敏性疾病的人群，更是需要很好的注意了。

泰式咖喱牛肉——保护肠胃健脾开胃

说到泰式咖喱牛肉，这是我们大家都很熟悉的食物了吧，这是非常美味的一种食物了，是非常美味的了，很多人在吃咖喱的时候都会选择这道泰式咖喱牛肉了，这的确是很美味的了，那么泰式咖喱牛肉怎么做比较好呢，一起看看吧。

泰式咖喱牛肉的材料

牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量、泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。

泰式咖喱牛肉的做法

1、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮，切块。洋葱洗净切段，备用;

2、牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用;

3、锅里加入适量油，倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味;

4、倒入汆烫好的牛肉，加入适量泰式红咖喱酱，煸炒均匀且闻到咖喱香味;

5、一次性加入盖过所有材料的开水，加入2-3勺椰浆粉，适量盐、红糖，大火煮15分钟;

6、转小火炖至牛肉软烂，加入适量水淀粉收浓汤汁即可;

7、盛好一盘白饭，将做好的泰式咖喱牛肉伴着白饭吃，味道一流哦!

泰式咖喱牛肉的功效

在生活中，我们很多人都会用咖喱这样的美味的食物来烹饪了，而且这样的确是非常好的食物了，它的营养价值是非常出色的哦，这道泰式咖喱牛肉的营养价值也是同样很出色的哦，咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康;姜黄素是咖喱粉中的重要成分之一，它具有很好的保健功效。而咖喱当中的桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等)，故其营养价值甚高。牛肉还有健脾开胃、壮腰健肾、便秘调理、补虚养身的功效。因此我们经常的吃这道美味的泰式咖喱牛肉很有好处，可以帮助我们有效的提高身体素质了，还可以有效的帮助我们保护自己的肠胃健康哦，是我们不能错过的了。

泰式咖喱牛肉的味道是很出色的了，我们在生活中经常的吃这道泰式咖喱牛肉可以有效的提高身体的素质，还可以保护我们的肠胃健康，并且这道泰式咖喱牛肉的做法也是比较容易的了，我们在生活中可以经常的烹饪泰式咖喱牛肉吃哦。

泰式咖喱蟹——活血益气养胃消食

泰式咖喱蟹的味道是非常不错的，在其中是非常的营养价值含量也是非常丰富的，所以在平时不少人都喜欢去吃，这对我们的健康也是会有帮助的，而且口味也会更清淡清香，那么泰式咖喱蟹的营养价值会有哪些，我们应该如何去烹饪，下面就让我们看看吧。

泰式咖喱蟹的材料

花蟹600g、香茅100g、咖喱酱100g、蒜片、姜片、洋葱片、鱼露均适量。

泰式咖喱蟹的做法

将香茅拍松，切斜段，洋葱切丝，备用。螃蟹洗净分成2份，蟹壳可要可不要。螃蟹切开的部分沾上生粉。放到油锅中炸至变色。热油锅下蒜片和姜片爆香。放入洋葱和香茅，再加入咖喱酱和少量高汤。等咖哩酱全部融入汤里再倒入半瓶椰浆。倒入炸过的螃蟹，再倒入一点点鱼露煮开，即可。

泰式咖喱蟹的食用功效

泰式咖喱蟹的味道是非常不错的，所以在平时不少人都爱吃这种食物，这对我们的健康也会有帮助，同时泰式咖喱蟹的营养价值也是非常丰富的，可以很好的促进我们健康，首先能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。而且蟹，性寒、味咸，归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果，因此我们在平时经常去吃泰式咖喱蟹是不错的，在其中的营养价值是很丰富的，所以大家是可以经常去吃的。

泰式咖喱蟹的营养价值还是不错的，可以很好的帮助我们补充营养，这样对我们健康也会有帮助，我们能通过吃泰式咖喱蟹来促进肠胃健康，而且还可以有效活血益气，所以说如果肠胃不太好，那么就不妨试试吃泰式咖喱蟹，还是非常健康的。

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