白菜粉条的做法_白菜粉条的窍门

白菜粉条这种食物大家应该都是吃过的，白菜粉条可以给我们的身体健康带来一定的帮助，里面所含有的营养物质非常丰富，白菜又是一种价格非常便宜的蔬菜，粉条的口感也非常不错，这两种食材搭配在一起吃就有非常丰富的口感，下面就爱妈妈网就来给大家介绍一下白菜粉条的做法是什么。

白菜粉条的做法

制作白粉条需要准备一些宽粉条，一些白菜，红椒，大蒜，大葱，酱油，盐以及老抽，还需要一些豆皮，锅里面加入适量的油烧热，把大葱大蒜红椒放下去爆香，把清洗干净的白菜也放下去，快速的翻炒，加一些老抽给白菜上色，白菜上色以后加一些豆皮丝，然后翻炒均匀，加入适量的水，再把宽粉条放下去，用大火把所有的食材全部煮熟，加一些盐调味，然后继续煮一会儿就可以出锅了，出锅之前加一些酱油提味。

制作白菜粉条还可以准备一些红薯粉条，一些圆白菜，适量猪瘦肉，少许植物油，料酒，生姜，葱花，蒜末，生抽，酱油，白醋，所有的食材准备好以后，把圆白菜切丝，粉条放到锅里面煮一下，然后把圆白菜洗干净水分控干，粉条煮软以后捞出来，放到凉水里面备用，猪肉切丝，然后猪肉里面加入料酒，生姜生抽搅拌均匀，再加一些植物油，锅里面加油烧热，把肉丝放下去用筷子搅散，等到肉丝变白加一些葱花爆香，再加入适量的酱油，用大火升温，再倒入圆白菜丝快速的翻炒加盐，一直炒到圆白菜变软以后就再加适量的白醋，把粉条捞出来放下去，快速的翻炒均匀加一些蒜末，炒出香味就可以出锅了，味道也是非常不错的。

白菜炒粉条的窍门

白菜炒粉条的方法非常简单，只要注意把白菜切得细一些，这样才更容易熟，粉条煮好以后可以放到凉水里面过一下，这样不容易粘在一起，吃起来也会更加清爽，可以加少许的白醋，这样吃起来会更加的咸香，最后加蒜末很重要，能够达到很好的提味作用，能够让白菜炒粉条的味道变得更好。

粉条是什么

粉条是用马铃薯或者红薯为原材料制作出来的一种传统食物，经过磨浆沉淀加工成细条状的食品，在很多地区都有粉条，一般的成品呈现黄褐色，黄色或者是灰白色，可以分为宽粉条，细粉条以及圆粉条，口感非常的爽滑，而且又具有弹性，可以搭配鸡肉猪肉一起吃，这样才能让营养价值变得更高。

很多人购买的都是真空包装的粉条，里面加入了一些添加剂，做了真空处理。制作粉条之前一定要先用温水浸泡一下，然后再煮，一般的红薯粉条呈现黑色，黄色或者黑灰色，有宽的有细的，营养非常丰富，如果是马铃薯粉条颜色一般都是白的，养分比较多，特别适合用来凉拌菜以及熬菜。

白菜粉条的热量

100克白菜粉条里面大概有125大卡的热量，一般都是用炒的方式来制作，热量就会变得更高一些，里面还含有蛋白质，碳水化合物，纤维素以及脂肪。

白菜的功效与作用

白菜里面含有很多胡萝卜素，纤维，蛋白质，糖类，而且还含有非常丰富的维生素c，里面所含有的微量元素锌，比起肉类来说还要多，吃一些白菜能够让身体抵抗能力变得更强，里面又含有非常丰富的纤维素，能够让肠道蠕动速度变得更快，让肝脏功能，肾脏功能变得更加健康。

白菜里面含有非常丰富的水分，在寒冷的冬季天气非常干燥，适当的吃一些白菜就能达到滋阴润燥效果，而且还可以让皮肤变得更好，里面还含有非常丰富的维生素，可以达到抗氧化作用，抵抗衰老的效果也是非常不错的。

白菜里面还含有非常丰富的矿物质，膳食纤维，能够把身体里面的毒素也有效的排出，预防肠癌问题出现。白菜里面的营养物质非常丰富，营养价值又很高，很多人会把白菜和豆腐搭配在一起动作来吃，非常爽口，但是这两种食材搭配在一起吃很容易形成草酸钙，需要注意。

孕妇可以吃白菜粉条吗

孕妇是可以吃白菜粉条的，能够让身体里面的废物以及毒素有效的排出，经常吃一些白菜能够让新陈代谢的速度变得更快，对于孕妇自身以及胎儿来说都有非常多的好处，但是要注意，粉条里面含有明矾和铅，一次性一定不能吃得太多，孕妇的饮食应该多样化一些，多吃一些新鲜的水果以及蔬菜。

粉条的营养价值

粉条里面含有非常丰富的矿物质，烟酸以及蛋白质膳食纤维，还含有非常丰富的碳水化合物，有着很好的附味性，能够把各种美味汤汁的味道吸收进去，粉条本身的口感嫩滑柔润，吃起来又非常的爽口，但是里面还有一定的铝，所以一次性不要吃得太多。

上面给大家介绍的就是白菜粉条的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，白菜粉条里面所含有的营养物质非常丰富，可以给我们的身体健康带来很大的帮助，粉条里面还含有一定的有害物质，所以一次性不要吃得太多，避免对身体健康造成不利的影响，平时挑选粉条也要注意正确的方式方法，选择到质量好的粉条，制作出来的口感才会更好。

白菜粉条肉怎么做好吃_白菜粉条肉的营养价值

白菜粉条肉是东北比较有名的一道菜，白菜粉条肉里面含有的营养物质也非常丰富，热量还是比较高的，适当的吃一些能够补充身体所需要的能量，可以让身体更加强健，下面就跟着就爱妈妈网来看一下白菜粉条肉怎么做好吃。

白菜粉条肉怎么做好吃

可以准备西红柿，酱油，蚝油，八角，花椒，淀粉，红辣椒，粉条，盐，葱，姜，蒜，五花肉以及白菜，先把五花肉切成片段，里面加一些淀粉，盐，味精，白胡椒粉，白酒，蚝油，腌制5分钟，粉条煮好以后把白菜切成条状焯烫一下，再把辣椒，葱切条，蒜切末，碗里面加入适量的水，再加入淀粉做成水淀粉，锅中加入适量的油，把八角花椒放进去略微炸一下，再把腌制好的肉放进去翻炒变色，添加适量的老抽上色，然后再加一些葱辣椒翻炒均匀，加西红柿继续翻炒，等到西红柿软烂，加一些蒜末翻炒均匀，水淀粉倒进去，然后再把炒好的长白菜放进去翻炒一下，加一些味精，盐，老抽调色就可以吃了。

白菜粉条肉的营养价值

白菜粉条肉里面含有的营养物质是非常丰富的，像矿物质，钙质，维生素，脂肪，蛋白质以及粗纤维，能够达到利尿通便，除烦，解渴，养胃，生津作用，适当的吃一些就可以让身体变得更加健康，这款食物里面还含有很多氨基酸，蛋白质，膳食纤维以及碳水化合物，能够让身体获取充足的营养物质，味道又非常的鲜美，吃起来爽口，但一次性也不要吃得太多，避免身体出现不舒服的症状。

粉条怎么做的

可以做野山椒猪肉炒粉条，需要准备干红海椒，酱油，生姜，大葱，猪肉馅，野山椒，粉条，首先把粉条放到热水里面发开，然后再取大葱的根部，切成段状，野山椒切段，把野山椒水取一些备用，锅中加入适量的油烧到7成热，再把干红椒放进去，加生姜粒爆香以后放到肉馅当中，然后再加入适量的酱油上色，把肉馅炒好以后就可以装盘，锅中加入一些野山椒翻炒均匀，等到出汁以后就把粉条放进去翻炒，然后再加一些野山椒水翻炒均匀，再把肉馅倒进去翻炒一下，最后加大葱段翻炒，等到大葱的香味出来以后就可以装盘。

粉条怎么吃

可以制作猪肉炖粉条，需要准备一些老抽，生抽，盐，食用油，葱白，生姜，料酒，红烧酱油，粉条以及五花肉，首先把粉条放到温水里面浸泡一下，猪肉切成块状，锅中加入适量的水，把猪肉放进去焯烫一下，等到水煮开以后再继续煮三分钟捞出来，放到清水里面冲洗干净，锅烧热加油，把猪肉放进去煸炒出油，葱白，生姜片，八角放进去一起翻炒，然后再加入生抽，老抽，料酒，盐以及红烧酱油一起翻炒均匀，然后再加入适量的水，把猪肉淹没，大火烧开改成中小火炖煮半个小时，汤汁只剩下1/3的时候，粉条放进去一起炖煮，一直煮到粉条熟就可以出锅，撒上一些葱花就可以吃了。

还可以制作红萝卜炒粉条，需要准备红萝卜，粉条，香油，大蒜，豆瓣酱，鸡精，糖，盐，先把红萝卜的皮去除切成丝，粉条用水煮透以后捞出来水分沥干，再剪几下，大蒜切成末，锅中加入适量的油烧热，把豆瓣酱放进去炒出香味，再盛出来备用，另外准备一个锅，加入适量的油，把蒜末放进去翻炒，然后再把红萝卜炒到断生，加入适量的粉条，再加一些豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的味精和盐，糖，调好味道翻炒均匀，最后淋上一些香油就可以出锅装盘吃了。

还可以制作菠菜鸡蛋炖粉条，可以准备一些精盐，食油，生姜，粉条，鸡蛋以及菠菜，先把菠菜清洗干净切成段状，然后焯水捞出来备用，鸡蛋打散以后，锅中加入适量的油，把鸡蛋放进去翻炒凝固，然后再盛出来，锅中留一些底油，放辣椒，生姜片，加入一些清水，然后再把粉条放进去，加一些精盐，老汤就可以用大火煮开，再改成小火，等到粉条变软以后就可以把鸡蛋放进去，小火慢慢的炖煮10分钟左右，加入一些焯烫好的菠菜，大火煮开就可以吃了。

还可以做白菜粉条炖排骨，需要准备粉条，猪小排以及大白菜，再准备一些开水，食用油，盐，白糖，甜面酱，生抽，红烧酱油，葱姜蒜，首先把猪小排浸泡一下血水去除，大白菜清洗干净，撕成大小合适的片状，锅中加入适量的油，用小火慢慢的煎到排骨两面金黄，然后再把葱姜蒜放进去爆出香味，加入适量的甜面酱，红烧酱油翻炒均匀，然后再加入适量的水以及粉条，用大火煮开以后再改成中小火，一直炖到排骨酥烂粉条软烂，把白菜片放进去翻炒均匀继续烧开以后一直到白菜软烂，加一些盐，生抽调味，最后再加入一些白糖，提前翻炒均匀就可以把火关掉出锅吃了。

上面介绍的就是白菜粉条肉的制作方法，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，适当的吃一些白菜粉条肉可以补充身体所需要的营养物质，可以让身体变得更加健康，白菜粉条肉的口感也相当不错，喜欢吃的人就可以按照以上的方法来制作一下，可以让食物的味道变得更好。

怎么做白菜粉条_猪肉白菜炖粉条怎么做

白菜粉条这道菜很多人都是吃过的，物美价廉，白菜粉条还可以做成包子来吃，里面有比较多的营养物质，能够补充身体需求，而且又是一款味道很好的食谱，正在减肥的人或者有便秘问题的人最好不要吃白菜粉条，会让问题更加严重，下面就爱妈妈网就来看一下怎么做白菜粉条。

怎么做白菜粉条

准备一些酱油，盐，老抽，豆皮丝，水，宽粉条，白菜，红椒，大蒜，大葱，锅里面加入适量的油，把葱蒜以及红椒放进去爆香，再把白菜清洗干净切成块状放进去快速翻炒，加一些老抽上色，白菜快速翻炒好以后就可以加入一些豆皮丝，翻炒均匀以后加入适量的水，把宽粉条放进去，大火把所有的食材全部都煮开，再加入适量的食盐调味，一直煮到粉条缩头，出锅之前滴上一些酱油提味就可以吃了。

白菜粉条包子怎么做

需要准备的食材有盐，腐乳汤，豆腐乳，生姜末，葱末，白糖，酱油，十三香，五花肉，酵母，粉条，白菜，玉米面以及白面，先把白面和玉米面混合搅拌均匀，酵母用温开水化开，然后再倒进面粉里面，会形成小面疙瘩，然后再揉成面团，大概发酵两个小时，表面呈现蜂窝状，五花肉切成肉丁，加入豆腐乳汁，豆腐乳，生姜末，葱末，白糖，酱油以及十三香搅拌均匀，放置40分钟左右，白菜切碎，粉条烫一下也切碎，白菜里面的水分拧干后，加入适量的油，拌好以后就可以把粉条水放进白菜叶中，加入肉汤，一起搅拌均匀，根据自己的口味加入适量的盐，面团发好以后就可以开始排气，揉到面团光滑，再放15分钟左右，面团揉搓成大小适合的细条状，再分成面剂子，里面包上馅料，蒸熟以后就可以吃了。

猪肉白菜炖粉条怎么做

需要准备绍酒，盐，白糖，酱油，小茴香，花椒，八角，大蒜，生姜，大葱，大白菜，土豆，粉条，五花肉，先把五花肉清洗干净，把肉皮刮干净切成块，用大白菜清洗干净后切块，土豆粉条放到温水里面泡软，五花肉凉水下锅以后烧开，焯水以后把血沫去除就可以捞出来备用，锅里面加开水，然后再加入花椒，茴香，八角，葱姜蒜，烧开以后把五花肉放进去，用大火烧开再加入一些绍酒，烧开以后把盖子盖上，用中火烧40分钟，等到汤汁变白，加一些白糖，盐，油，酱油调味，把葱姜蒜捞掉，等五花肉入味，大概10分钟左右捞出一些肉，把粉条放进去炖5分钟，再加入白菜炖三分钟放入肉，粉条，猪肉白菜在锅中搅拌均匀，就可以盛出来吃了。

白菜粉条的营养价值

白菜粉条里面的白菜能够达到通便利尿解渴，除烦生津养胃以及解除毒素清热作用，它里面含有很多粗纤维，矿物质，维生素，脂肪，蛋白质，是很好的一种蔬菜，白菜里面还含有微量元素，能够预防癌症出现，纤维素又可以润肠通便，里面含有的维生素e以及维生素c，可以让皮肤抵抗损伤的能力变得更强，可以达到养颜护肤效果。

白菜粉条里面的粉条含有非常丰富的矿物质，烟酸，蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，有着很好的吸附性，能够让汤汁被很好的吸收，味道更好，粉条本身就有着非常嫩滑柔软的口感，入口就会更加爽口，但是它里面含有一定的铝，一次性不要吃得太多。

白菜粉条里面还含有维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物等物质，正在减肥的人，便秘患者，糖尿病患者最好不要吃，会对健康造成危害。

上面给大家介绍的就是怎么做白菜粉条，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，白菜粉条对于大部分的人来说都是适合的，吃一些白菜粉条可以达到的养生功效和作用也非常多，吃起来口感又相当不错，但是一次性不要吃得太多，否则也只会对健康造成不利的影响，每一个人都要好好的注意一下。

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