很多人都不太爱吃洋葱,原因就是因为他有一种特殊的气味,而且烹饪的时候还可以让你流眼泪哦。其实洋葱是很不错的杀菌的作用,可以当配菜,也可以直接当主菜,具有开胃的作用,而且吃法也很多,下面介绍洋葱虾仁炒饭的做法。
洋葱虾仁炒饭
主料:鲜虾10只、番茄1个、鸡蛋2个、洋葱半个、培根3片
辅料:油适量、盐适量、青豆适量、番茄酱适量、米饭适量
步骤:
1.鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。
2.虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可。
3.平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至培根微黄,培根中的油炒出来。放入洋葱碎翻炒均匀.放入去皮的番茄翻炒均匀。
4.放入青豆翻炒均匀。放入米饭,再放入少量番茄酱,将材料和米饭都翻炒均匀。放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻,出锅前放入盐调味。
吃些洋葱,可增加骨密度,预防骨质疏松的功效,家人一般用来炒菜,加入米饭、虾虾,一起炒制,虾仁鲜嫩,色泽鲜艳,吃起来酸甜开胃,最适合老人在秋季食用。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱是一种很不错的抗氧化剂哦,可以增强细胞的活力,具有延缓衰老的作用,而且还可以增强骨密度哦,适合老年人食用,搭配米饭虾肉一起炒的话营养更足,而且口感更香哦。
关于洋葱虾仁炒饭的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值更高,可以补钙,有开胃的作用,同时还可以增强免疫力和抗病的能力,而且洋葱还可以杀菌哦,对于男性来说还有补肾**的作用,大家可以试试哦。
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