胆囊炎不能吃什么食物

胆囊炎患者不能吃的东西是有很多的，因为它们的胆囊很脆弱，如果乱吃，可能会造成严重的后果。下面92妈妈育儿网给大家带来胆囊炎不能吃什么食物，希望大家喜欢!

胆囊炎不能吃什么食物

高脂肪食物不要碰

高脂肪的时候是不适合胆囊炎患者吃的，因为如果要消化脂肪高的食物，需要消耗掉我们体内的很多胆汁。而患上了胆囊炎之后，分泌胆汁并不是一件简单的事情，胆汁分泌不足就可能会导致胆囊疼痛，还可能会腹胀和反胃。

因此，如果患上了胆囊炎，建议每天摄入的脂肪不能超过50克，这包括肥肉以及动物油、油炸食品中的脂肪等等。平时荷包蛋、五花肉还有奶油之类的食物就不要去吃了，虽然说很美味，但是它们的脂肪含量都太高了，不适合食用。

酸性食物不要碰

酸味比较大的时候，胆囊炎患者也不建议吃，比如说山楂、柠檬以及杨梅等等，这些食物虽然是很有营养的，但是由于对于胆囊会造成刺激，所以不要吃为好。患者应该保持清淡饮食，常吃一些温和的食物，保护好自己的胆囊。

多冷或者是过热的食物不要碰

过热的汤汤水水，过冷的食物，比如冰激凌、雪糕、冰镇的饮料、啤酒等都不要去碰，因为过于冷或者是过于热都会造成胆道括约肌的痉挛，导致胆囊区域的隐痛或者是绞痛，所以过冷或者是过热的食物不适宜胆囊炎患者食用。

糖类不要碰

因为糖类能够使得β-细胞分泌胰岛素，胰岛素的分泌能促进胆固醇的增加，导致胆汁中胆固醇处于饱和状态，从而引起胆结石的发作。

辛辣刺激性食物不要碰

辛辣刺激性食物能够刺激胃以及十二指肠物增加，刺激胆囊素生成，使得胆道以及括约肌痉挛，造成胆汁排出受阻，从而引起胆绞痛。

高胆固醇食物不要碰

高胆固醇的存在会需要胆囊分泌大量的胆汁来进行代谢，如果胆汁分泌不多，会使得胆固醇变成胆结石，所以限制胆固醇的摄入能够减轻胆囊的负担，减少胆结石的发生。胆固醇比较高的食物有：猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等。

容易产生气体的食物和粗纤维食物不要碰

胆囊炎患者常常会因为气体的产生产生胀气，使得病情加重，同时粗纤维的食物会使得胆囊素的产生也会引起胆囊剧烈收缩，导致胆绞痛，所以容易产生气体的食物以及粗纤维食物都不能碰。

胆囊炎的症状

1、剧痛难以忍受

患有胆囊炎的朋友在平时很有可能会出现剧痛、绞痛的情况，并且这个症状是常人难以忍受的，一般都是发生在夜间或进食高脂肪食物后。右上腹通常不产生剧烈疼痛，这个疼痛可能是持续胀痛。伴随胆囊炎进程演变，疼痛才会加深，呈现放射痛。

2、放射痛至右肩

患有胆囊炎之后我们会感觉到明显的疼痛，这个疼痛也会出现放射的情况，典型放射位置为右肩部疼痛。会出现这个情况可能是因为炎症的刺激，引发腹部周围神经和右膈神经末梢刺激引起。这个时候我们很有可能会出现呕吐、恶心，若出现顽固性呕吐可以引发脱水、电解质紊乱的情况。

3、发热和黄疸

一旦患有胆囊炎我们的身体会比较难受，特别是患有急性胆囊炎患者，这个时候会出现发热、寒战、畏冷等症状，但体症表现轻度。如果情况严重，高热才达到39摄氏度以上，这个时候我们会感觉自己的精神不是很好。急性发作时，出现黄疸病例较少。

胆囊炎的原因

第一，梗阻因素。当胆管和胆颈，因为某些原因造成机械性阻塞时，胆囊内就会积聚大量的浓缩胆汁，同时引起胆囊膨胀的。这些胆汁里面含有高浓度的胆盐，这种胆炎是引起胆囊炎症的主要原因，在这种情况下，因为敢言而引起的炎症，早期时称为化学性炎症。炎症发生之后非常容易引起继发细菌感染，造成胆囊化脓，终成为胆囊炎。

第二，感染因素。如果身体的其他部位存在病灶，心就会跟随血液循环进入胆囊，寄生虫侵入也容易带入细菌。这些也是引起胆囊炎的原因。常见的致病菌，有大肠杆菌，葡萄球菌，绿脓杆菌等等。

第三，化学性因素。这种情况下，造成胆汁潴留，滞留于胆囊内的胆汁，由于胆盐浓度高，就会使胆囊壁受到刺激而产生炎症。如果胆囊内有一夜返流其中胰酶成分同样会刺激胆囊壁，造成炎症的发生。如果人有严重脱水的现象，胆汁中也会生成比较浓的胆盐，这也是引起胆囊炎的重要原因。

第四，其他因素。人在遭受严重创伤后，或者因为进行大手术而造成大量出血，人体的血液流速就会变得缓慢，这时胆囊动脉比较容易形成血栓。张雪霜形成后，就会阻碍胆囊的血液循环，引起胆囊缺血性坏死，只是造成胆囊穿孔。另外像食物过敏，糖尿病等等一些其他疾病也会引起胆囊炎。

总结：胆囊炎患者建议要经常食用那些容易消化而且营养高的食物，对于身体会产生刺激的食物则不要吃为好。胆囊炎也许听起来不是那么的严重，实际上对于日常的生活是会造成比较大的影响的，大家在平时应该要注意预防这个疾病。

胆囊炎最怕的5种食物 胆囊炎不能吃的东西

胆囊炎是常见的一种疾病，平时不注意饮食的话，也容易诱发这种问题，所以大家在生活中要注意科学饮食。那么胆囊炎最怕的5种食物是什么？接下来小编继续和大家分享。

胆囊炎最怕的5种食物

1.高脂肪食物

胆囊炎患者摄入过多脂肪后，会出现腹痛，并伴有消化不良，如嗳气、腹胀、厌食、油腻等。因此，胆囊炎患者每天的脂肪摄入量应限制在40-50g。同时脂肪、煎蛋、猪油、奶油等。应该被禁止。最好吃植物油。

2.容易产生气体的食物

胆囊炎经常引起胀气，并通过产生气体加重病情。同时，粗纤维食物会产生胆囊收缩素，也会引起胆囊剧烈收缩，导致胆绞痛。所以不要碰产气的食物，也不要碰粗纤维食物。

3.酸性食物

酸性水果主要有山楂、杨梅、李子、话梅等。其中，酸性物质容易刺激胆汁过度分泌，这些物质在体内不易氧化分解形成微酸性体质。此外，胆囊炎患者常表现为湿、气滞，所以酸性食物吃多了会引起十二指肠和胃的胆囊收缩素分泌，引起胆囊收缩、胆囊炎症和胆绞痛。

4.太冷或太热的食物

在研究中发现，吃太热或太冷的食物，如太热的火锅、汤、冰淇淋、冰激凌、冰镇饮料、啤酒等。，容易导致胆道括约肌痉挛，同时可导致胆囊区隐痛或绞痛。因此，太冷或太热的食物都不适合胆囊炎患者。

5.胆固醇高的食物

胆固醇需要在肝脏中代谢。如果代谢不完全，就会诱发胆结石。尽量限制胆固醇的摄入，保持胆固醇代谢处于正常状态，避免食用动物内脏、螃蟹、鲫鱼蛋黄、虾皮等。

上面就是小编为大家介绍的胆囊炎最怕的5种食物内容，希望上面的分享能够帮助到大家。

胆囊炎不吃药可以自愈吗

胆囊炎有慢性胆囊炎、急性胆囊炎、结石性胆囊炎之分，不吃药的情况下不同性质的胆囊炎有不同的预后和转归。具体如下：

1.慢性胆囊炎

比较严重的慢性胆囊炎，胆囊壁显著增厚、粗糙，不吃药一般都不能自愈；比较轻微的胆囊炎，单纯表现为胆囊壁略粗糙，但增厚不明显，没有明显临床症状，严格控制饮食的情况下不吃药也可能自愈。

2.急性胆囊炎

急性胆囊炎病情比较严重，而且发展速度比较快，不吃药的情况下一般自愈不了，而且进一步发展有可能导致胆囊穿孔，需要积极治疗。

3.结石性胆囊炎

因为结石难以自己排出，所以结石性胆囊炎不吃药通常都不能自愈，即使是吃药也很难治愈，一般都需要手术治疗。

患胆囊炎，应该积极就医，遵医嘱进行个体化治疗，并且注意控制饮食，减少油脂类食物的摄入。

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