如何制作冰拿铁咖啡

太热了，上点冷饮让大家消消暑，也让来家裡的客人多一点饮料的选择。那么你会做咖啡吗？下面92妈妈育儿网给大家整理的如何制作冰拿铁咖啡，希望大家喜欢!

如何制作冰拿铁咖啡

材料

3合1即溶咖啡4包，奶粉4匙，水250ml，冰块6颗

做法

1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。

2、加入4匙奶粉拌匀后用滤网滤一下。

3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。

小诀窍

夏天一洋的材料可以打成冰沙，步骤如下：

1、三合一即溶咖啡4包用儘量少的热水搅拌融化。

2、奶粉4匙用儘量少的温水搅拌融化。

3、将步骤(1)和步骤(2)倒入搅拌杯，加入6颗冰块，并加入这量的水至搅拌杯刻度250ml。

4、开启搅拌机电源，将步骤(3)打成冰沙状。

绿山咖啡成功的原因

绿山咖啡从小绿叶成为咖啡领域的绿巨人，我看到的是创新及类互联网思维的完美运用

1、需求

咖啡领域已是红海?看绿山又开辟一片绿海

绿山找到并在一个产品的角度很好解决了用户对于咖啡的需求，那就是便捷、随时随地、喝到味美有便宜的咖啡

同时绿山跟像福特一样并没有做一个更快的马车而是发明了k-cup(18岁以下请勿在百度搜索该词)

2、轻盈

“只要站在风口，猪也能飞起来”—雷军

“只要自己够轻，放个屁都能飞起来”—李春阳

雷军说得是顺势而为，我指的是改变自己，使自己变轻，把公司做小，把用户作大，绿山的轻盈主要如下：

轻公司：关闭门店，只做好自己的核心咖啡机和咖啡，跟传统咖啡连锁店相比更为轻盈，他们的创新又带了另一轻：

轻体验：绿山模式降低了用户体验的成本，跟去星巴克排队相比加油时、上班时甚至fuck时随地随地，怎能不受欢迎?

3、免费

长尾理论的作者在免费一树中说，“免费是一种可以统治未来，挤垮现在的商业模式”绿山就是类似免费的模式，咖啡机以非常低的价格售出，靠k-cup盈利，微支付更容易被用户接受。

4、生态

记得《平台战略》一书中提到平台这种商业模式精髓就是打造一个生态绿山的生态分两步：

1、利用已有平台的生态，让自己的轻公司搭上平台的力量快速复制

2、自己建立平台形成生态，做类开放平台，让同行的冤家都也围绕自己转

5、标准

1、标准化是保证保持病毒性速度复制还能保持高质量的保证

2、标准化是永葆用户体验的秘诀

3、标准化是给别人做鞋，不穿就无鞋可穿的商业门槛

咖啡的搭配

除了咖啡，很难有一种东西可以和这么多情人和平共处，而相安无事。如果说，浓烈苦涩的黑咖啡是魅感的魔鬼，那么奶精和糖，就仿佛天使的羽翼，带来接近天堂的甜美温暖。 西方人称奶精和糖为coffee-mate，而当咖啡的口味愈来愈多样，鲜奶油、巧克力、肉桂粉……等配料，也都成了咖啡馆桌上的固定风景，黑咖啡不再是忠实的伴侣，却讨好了更多挑剔的嘴。

咖啡与糖

方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖……各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。 你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度： 咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。

1.糖粉： 它是属于一种精制糖，没有什么特殊味道，易于溶解，通常以5～8克的小包装便于使用。价格较一般糖稍高些。

2.方糖： 为精制糖加水，而后将它凝固成块状。方糖保存很方便，且易溶解速度快。

3.白砂糖： 白砂糖亦属精制糖，它是粗粒结晶固体，色白。市面多以8克小包装以便每次使用。

4.黑砂糖： 这是一种褐色砂糖，有点焦味，普通用于爱尔兰咖啡的调制。

5.冰糖： 呈透明结晶状，甜味较淡，且不易溶解。通常已磨成细颗粒方便用于咖啡或加味茶等饮品。

6.咖啡糖： 专门用于咖啡的糖，为咖啡色的砂糖或方糖，与其它的糖比较，咖啡糖留在舌头上的甜味更持久。

咖啡与奶

选择不同的牛奶制品，能够赋予咖啡另一番风味，享受变化多端的口感。

1.鲜奶油： 又称生奶油。这是从新鲜牛奶中，分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油的脂肪含量最高为百分之四十五～五十，最低也有百分之二十五～三十五，冲泡咖啡通常是使用含脂肪量百分之二十五～三十五的鲜奶油。

2.发泡式奶油： 生奶油经搅拌发泡后就变成泡沫奶油，这种奶油配合含有苦味的浓咖啡，味道最棒。

3.炼乳： 把牛奶浓缩一～二.五倍，就成为无糖炼乳。一般商店出售的罐装炼乳，是经加热杀菌过的，但开罐后容易腐坏，不能长期保存。冲泡咖啡时，生奶油会在咖啡上浮一层油脂，而炼乳却会沉淀到咖啡中。

4.牛奶和奶精： 牛奶适用于调和浓缩咖啡或作为花式咖啡的变化，奶精则方便使用且容易保存。但不论使用何种制品皆可依个人的喜好调出一杯美味的咖啡。

在咖啡中加入鲜奶油，表面若出现羽状的油脂，这是因为高脂肪的鲜奶油，一但加入酸味强的咖啡，或使用到不新鲜的奶制品时，所产生脂肪分离的现象。因此除了注意奶制品的新鲜度，高脂肪的鲜奶油应该和酸味比较缓和的咖啡调配。

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