烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的江浙名菜烤麸的各种食用方法介绍，希望大家喜欢!
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