意式咖啡的各种家常做法介绍

意式咖啡一般指意大利咖啡。意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的意式咖啡的各种家常做法介绍，希望大家喜欢!

一、意式咖啡的好处

意式咖啡咖啡能够加速肌肤的新城代谢，保持肌肤活力，另外咖啡具有一定的抗癌防癌作用。喝咖啡能够帮助消化，当然不是空腹喝。适量的喝咖啡能够保护肝脏，有一定的解酒作用，预防胆结石，预防抑郁等疾病。

二、意式咖啡是什么

意式咖啡意式咖啡又叫做意式浓缩咖啡，口味上纯正，浓缩，食用高压的热水冲过咖啡粉而成。由于意式咖啡比较浓烈，习惯了之后，就会觉得其他咖啡比较淡了。在意式咖啡中还有Double：Espresso，即双份，这里不是指来两杯，而是同样多的水，双份的咖啡粉，味道上会更浓，这种喝多了就会觉得其他咖啡像水一样，所以一般不要轻易尝试。意式咖啡奶酪布丁的做法

三、意式咖啡的做法

食材准备

咖啡粉6到7克，纯进水适量

方法步骤

1、将咖啡风放入蒸馏咖啡机的过滤器中，压平;

2、然后装入咖啡机中，加入水，启动咖啡机;

3、然后抽取30ml左右的即成浓缩咖啡。

小贴士

如果要喝Double，就用双倍咖啡粉，12到14克。

四、咖啡粉怎么煮的注意

咖啡首先这里煮咖啡粉并不是真正的放入水中，持续加热的那种传统的煮。其实可以理解为用开水将咖啡粉的味道洗出来。另外这里用的开水也不不是沸腾的开水，而是稍微冷却一下，大约在92到96度的水。

五、咖啡粉怎么煮：家常版

食材准备

咖啡粉，水，咖啡伴侣，糖。

方法步骤

1、烧一壶开水;

2、将咖啡粉放在垫了滤纸的过滤杯上;

3、开水大约在94度时，往里冲，直至没有咖啡泡;

4、最后根据需要加入适量的咖啡伴侣和糖即可。

六、咖啡粉怎么煮好喝

咖啡壶其实一般在家里如果有自动的咖啡机，就比较轻松了，这里就不多说。另外就是用相应的咖啡壶，一般情况有过滤壶，冲压壶，摩卡壶，虹吸式咖啡壶，滴漏式等等，这里按需选择。如果没有一个咖啡壶，要怎么煮呢，这里最简单的方法可以是将咖啡粉放入纱布包中然后在开水中浸泡，或者用开水冲泡后过滤，但是这样都会比较苦。

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