冬瓜鲜肉饺子的制作方法介绍

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冬瓜鲜肉饺子的制作方法介绍

  冬瓜和鲜肉一起做出的饺子,美味又可口,很多人都爱吃,是一道老少皆宜的美食。下面是92妈妈育儿网带来的冬瓜鲜肉饺子做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.准备食材

  2.在猪肉末中打入一个鸡蛋,少许番薯粉和少量水顺时针搅拌均匀

  3.搅拌均匀起劲成肉馅备用

  4.冬瓜削皮,切丝

  5.在冬瓜丝中加入盐,腌渍2分钟,沥干水分备用

  6.葱和虾米切末,跟肉馅,冬瓜丝,一起放入干净的盆里。然后倒入适量的调和油

  7.把所有食材搅拌均匀成馅料

  8.可以开始包饺子

  9.包好的饺子

  10.煲好一锅汤,汤开后下饺子。

  11.饺子浮上水面就可以起锅开吃

  冬瓜鲜肉饺子的营养价值

  冬瓜的营养价值

  1.冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

  2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

  3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

  4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。

  猪肉的营养价值

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

  3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。


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